面点大师- 第四百七十章 半成品的面点(3/3)

时间一晃而过，陆惠英的叉烧包已经做好了。

她举手示意，很快有工作人员过来，将她的面点拿走。

众位评委看着面前的面点，这包子有些难看。

因为包子表皮居然开裂了！

一般的包子，蒸出来都是表皮完好无损，特别是像灌汤包这种，对于表皮的无损程度，更是要求严格。

可是这叉烧包，表皮居然裂开了！

但是众位评委并不觉得奇怪，反而觉得很正常。

这叉烧包本就是这样，这也算是叉烧包的特色。

裂开的表皮，能够隐隐看到里面的馅，一股叉烧的香味，从裂缝中散发出来。

众人闻着，有些陶醉。

“这叉烧好香啊！”一个评委说到。

其余的评委纷纷点头，这叉烧确实很香。

随后，众人各自拿起一个包子，慢慢品尝起来。

叉烧包的的口感很有意思，最外面是光滑的表皮，吃起来很有韧性。可是中间，却是非常的松软。

一位评委用手，居然将叉烧包最外面的一层皮给撕了下来。

里面的叉烧很香，吃不到一点油腻的感觉，口感是糯中带韧，香味十足。

顿时，评委们就沉醉在叉烧包的美味当中，久久不能自拔。

他们享受着难得的美味，表情甚是陶醉。

过了一会儿，他们才纷纷清醒过来，却依旧恋恋不舍的，好似这味道的褪去，让他们心中怅然若失。