面点大师- 第四百四十八章 燕皮馄饨与栗子酥(2/3)

两人同时进行评审，自然是不行的。

不过一前一后倒是可以做到。

高典示意潘华春先举起手来，他随后举手。

馄饨不能等太久，风味会发生变化，但是高典做的栗子酥就不存在这个问题。

至少说，放到晚上，其味道都不会发生太大的变化。

潘华春深知这个道理，随即也不客气，高高举起手。

很快，就有工作人员来收走他的燕皮馄饨，而在他之后，高典也同样举手。

评委品尝面点，会根据收走面点的顺序来品尝。

比如高典和潘华春两人制作的面点，收走间隔时间不长，但是潘华春先被收走，那么在品尝时，就会先品尝潘华春的面点。

他们品尝的顺序，只会根据收走的顺序，可不会管哪道面点更加适合先品尝。

正是因此，所以每个参赛选手都会下意识控制自己烹饪的进度。

比如说，自己的面点不适合等待太久，就会将烹饪好的时间，控制在一个无人的空档期。

这样就能保证自己的面点，在第一时间被评委品尝。

这听起来有些不可思议，实际上是很好操作的。

只需要通过观察，并且控制制作的进度，就能轻松实现。

这对于所有参赛选手来说，已经算是必备技能了。

…………

第六组的评委，还是他们三个。

其中就有于静红。

他们一直作为第六组的评委，从一开始就没有变过。

作为极其挑剔的人，于静红对于高典做的面点，是比较期待的。

能够让她期待的美食分为两种，一种是味道极好，能够充分满足她挑剔的味觉。另一种就是新奇的，以前没有怎么品尝过的风味。

高典属于是后面一种，他做的面点，其风味都有一种独特的感觉。

这点是让于静红非常喜欢的。

她等待着，一道馄饨上来。

她看着面前的馄饨，一眼便认出这不是普通的馄饨。

因为颜色和质感不同。

她尝过的美食很多，眼力方面，自然是没的说。

但是她并未认出来这是什么馄饨，想要知道，仅仅是凭着眼睛看，是很难分辨的，需要去品尝之后才知道。

于静红照例毒舌两句，其实就是觉得这馄饨的卖相太过普通，好像是街边小吃摊端过来的。

另外两位评委对此，早已经见怪不怪了，于静红的毒舌属性，是众所周知的事。

在于静红毒舌完两句之后，三人开始了品尝环节。

吃馄饨必然是要带着汤一起吃的，只吃馄饨不喝汤的话，馄饨就没了灵魂。

吃混沌需要用勺子吃，将馄饨和汤装在一个勺子里，轻轻用嘴吹一吹，让馄饨冷却一下，然后一口放进嘴里。

略微滚烫的汤包裹着馄饨，其皮如同云雾一般，触感很是奇妙。稍稍咀嚼，皮顿时破开，很有弹性。

外面的皮和普通的馄饨不一样，吃起来有浓郁的肉香，可是又吃不到肉的口感。

里面的馅与外面的皮相互交融，都是带有肉香，但是里面的味道更浓一些，而外面的味道稍淡。

虽是肉味，却各有不同，各有风味。

“是燕皮馄饨。”于静红说到。

魏巧依

她是第一个尝出来的，不禁脱口而出。

这燕皮馄饨，是于静红第二次吃。

第一次吃时，那时候她还很年轻，只有十八岁，正值青春年少，身材也还没有走样。

从小或者锦衣玉食生活的于静红，样貌自然不会差，皮肤白皙，面色红润，身材窈窕，面容姣好。

当年的她，可是学校里的女神，被很多男孩子追过，情书也收过不少。

最后她和另一个男孩子一起坠入爱河，两人恋爱的时光，一直是于静红心里最珍贵的记忆。

可惜后来两人因为家庭相差太远，从而分手了。

也是从那个时候开始，于静红不再管理自己身材，开始随心所欲的吃喝，慢慢的就变成了现在的国度丰满身材。

她第一次吃的燕皮馄饨，就是她前男友带她去的。

第一次吃，就给她留下了很深刻的印象。

但是她一直没有去吃过第二次，并不是她去不了，或者说觉得燕皮馄饨太贵。

而是那个地方有着两人许多回忆，她不想过去触景生情，连带着他喜欢的这道燕皮馄饨，她也没有再吃过。

没想到今天居然还有这道菜，这让于静红突然陷入回忆。

另外两位评委恍然道：“原来是这道，我就是吃起来为什么不一样。”

因为这是燕皮，而不是普通的面粉制作的。

味道当然会不一样。

陷入回忆中的于静红，没有再毒舌，她什么话都没有说，仿佛已经无法担任评委继续下去。

两人见于静红不说话，也有些惊讶，能够让于静红说不出话来的人，只有少数几人。

眼前莫非又多出来一位？

两人想着。

不过想归想，正事还是有继续办下去的。

“于女士，要不我们开始打分吧？”一位评委问到。

于静红安静的点头，此时回忆已经过去。

那逝去的时光，终究已经是逝去的时光，不可能时光倒流。

她之所以不再毒舌，是觉得没必要，这道燕皮馄饨是她内心柔软处的面点，即便是做的有些不足，但是于静红都不再说。

品尝完燕皮馄饨之后，三人开始了打分。

打分