他老师的传承太强,所以才让魏巧依走不出来。这才是真正关键的原因。
魏巧依不说,或许不是不知道,而是不愿意去怪罪。
“后来,我爷爷就不再教我任何东西,他让我自己去想,要有自己的思考。可是我从小就接触的,哪儿有那么容易改变。”魏巧依叹气道。
“那段时间,我很迷茫,甚至一度放弃了面点。”魏巧依说到这里,喝了一口啤酒。
高典也跟着喝了一点,随后他问到:“那你后来是怎么走出来的?”
魏巧依笑道:“这个就是我突发奇想了,我想着既然我学了太多我爷爷的厨艺,导致我陷入了无法走出的框架。那么我就去学别的,来冲破这个框架。”
高典闻言,恍然道:“所以,你出国游历?”
魏巧依点头,说到:“因为国内外的面点差距更大,对于我突破框架更有好处。”
“怪不得,怪不得你会那么多西式面点。”高典说到。
魏巧依笑了笑说:“效果还是很不错的,学习了西式面点之后,我逐渐打破了爷爷的框架。”
“所以,你就走出了自己的道路?”高典问到。
魏巧依摇头道:“不,我真正走出自己的路,还要多亏你。”
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