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面点大师- 第一百九十八章 赶快选(2/3)

文/像极了随便
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康南志的动作比高典更快,他开始削面了。

高典也紧随其后。只见他双手握住面团,用力一翻,面团稳稳落在他的左臂上。

右手持刀对准热气腾腾的锅口,右手快速一削,一根面条如鱼儿跃水一般跳进锅中。

他右手匀速挥动一根根面条,飞向锅里。一根刚入水,一根空中飞,一根刚出刀,根根似鱼跃。

站在一旁的邓良伟惊讶的发现,两人刀工好像都差不多,面条在空中飞舞,每一根都精准的落入锅中,形成一福充满魔幻的画面。

邓良伟猛然回头看向冷老头,这就是你们说的不太会?

好家伙,这都叫不会,那什么才叫会?

邓良伟有些庆幸,好在自己没有全信两人的话,他依旧去找康南志来比试,不然的话,他可能真的会翻船。

这个糟老头子坏滴很啊!

冷老头丝毫没有在意邓良伟的目光,此时的他,竟然有些看入了神。

高典和康南志虽然都将面条削的空中飞舞,可是若是细看,就能发现,两人的削面的手法是有些不同的。

很快,两人削出足够的面条,锅里用勺子一搅,防止面条粘黏到一起。

康南志先制作完成,一份拌面形式的刀削面出炉。

高典更迟一些。

两人的制作过程所用时间,大体上是差不多的。

冷生交给高典的菜谱上,关于刀削面的吃法,有好几种,其中包括汤面形式和拌面形式。

汤有好几种,拌面也有好几种。

刀削面的制作只有一种,但是不同的吃法,味道也是不同的。

高典做的汤,是最简单的一种,先以切碎的鸡块在锅中熬制一个小时左右,然后加入鸡肉茸清汤。

“怎么评判?”邓良伟问出了这个问题。

在场的人中,要不就是邓良伟的人,要不就只有冷生和高典。

谁来进行评判,似乎都不太好,做不到公平。

人都是有私心的,除非找一个与双方都没有任何关系的人来评判,这样才能做到公平。

显然,双方都想到了这个问题,冷老头直接开口道:“好吃与否,要顾客说了才算。”

邓良伟冷笑道:“说的你这里好像有顾客一样,不如这样,我让外面的那些兄弟来评判。放心,我会叮嘱他们尽量做到公平。”

“你叮嘱了他们就能做到公平吗?除非他们不在你手下讨饭吃,不然就绝对做不到不偏向你。”高典说到。

邓良伟看了眼高典,说到:“你说的有点道理,那你说说应该怎么办?”

“要我说,不如在街上拉个路人来品尝,这样才最好。”高典说。

“不行,现在去街上拉路人,时间上来不及。面条本来就是要及时吃的,放的越久,味道越差。”康南志摇头说到。

高典也想到这个问题,不由得脸色一沉,其实拌面都还好,影响最大的,是他的汤面。

想到此处,高典便没有再说话。

冷老头开口道:“那不如这样,把两碗面端出去,不说那碗是谁做的,就让你那群兄弟选择那碗面条更加好吃。这样如何?”

邓良伟沉思一会儿说道:“我没问题。”

康南志见状,也耸了耸肩道:“我也无所谓。”

“可以。”高典应到。

这已经是最好的办法了,要怪就怪他们没有事先想到裁判这个点,没有事先将裁判找来。

不过这么早的时候,大家都忙着去上班,想在路上拉个人当裁判,还真不是那么容易的。

面条由高典依次端出去,放在外面的桌子上,不一会儿,邓良伟走出来说到:“桌上有两碗刀削面,你们各自去拿筷子尝尝。”

众人闻言,有些疑惑的看着邓良伟。

“看什么看,叫你们去尝就去尝!”邓良伟说到。

众人闻声而动,纷纷拿起筷子,开始品尝起来。

一碗汤面,一碗拌面。

在场的总共有十一人,每个人都把两碗面尝了一下。

很快,两碗面便没有了,很多人流露出意犹未尽的神色。

这么好吃的刀削面,怎么就没了呢?

等所有人都品尝完之后就,邓良伟又说到:“现在,你们各自站在你们觉得更好吃的面条前面。”

这十一人也不是傻子,顿时明白了邓良伟的意思。

他们十一人就是本次比试的评委,一时间,十一人压力巨大。

他们可是知道,邓良伟为了得到这间店铺,花了多少心思,费了多少功夫。

要是因为他们选择错了,导致邓良伟没有得到这间店铺,他们可就完了。

于是,众人都望着邓良伟,希望他能给出一条明路,什么好吃与不好吃,他们只想选择对的。

很快,他们就失望了,邓良伟没有给指出。

这两碗刀削面,他们也不知道那碗是谁做的啊。

好在,邓良伟很快又说话了。

“你们尽管按照自己的感觉来选择,哪碗好吃就选择哪碗。”邓良伟说到。

众人一听,忽然想到一件事。

老大来收购这面馆,必定是胸有成竹,而且他还特意去请了一个厉害的帮手。

所以,胜利是必然的,老大做事,一向求稳。

那么他们不需要想的太多,选择好吃的就行,更好吃的那碗,必然就是他们这方的。

想通此处,众人明显松了口气。

一时间,他们纷纷动起来,站在了自己觉得更好吃的那碗面条前面。

众人的动作

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