面点大师- 第十四章 交谈(2/2)

“可以，我喜欢吃清淡一些，其它调料都可以不用放，就放点盐就行。”魏连章说到。

“这样的话，味道可能会差些。”高典说到。

“没问题的，你就这样做就行。”魏连章说到。

“好嘞。”高典应了声，便开始烤起来。

烤面筋如果只放盐的话，那对于高典来说是一个考验。

要知道，只放盐的烤面筋，对于手艺的要求极高，同时对于面筋的品质要求也极高。

不然烤出来的面筋就不好吃了。

手艺差点儿，面筋品质差点儿，可以通过添加各种调味料掩盖缺点，味道自然是差不了太多。

高典对自己有信心，他认真的烤着这串面筋。

时时翻动，注意着面筋每一刻的状态。

在面筋外面微黄，散发出面粉特有的面香味儿时，高典撒上细盐，一份只放盐的烤面筋好了。

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