用烹饪术快速跳过,拿了一个小碗,将柠檬汁挤入碗中,然后按照1:2的比例兑入温水。
然后再次开始煮豆浆,等将豆浆煮熟后静置让它自然晾凉,用温度计测试,豆浆温度到80度的时候,缓慢倒入刚才提前准备好的兑水柠檬汁,然后就可以静置等待结果了。
没过多久,这次豆浆成功凝固,变成了林凯以前经常喝的豆脑(豆花)的样子。
状态提示: 第二十四章 制作豆脑
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