了上一次早餐时的教训,直接弄了一大份的牛肉卷,光是牛肉和青虾就用了好几斤。
当然这还不算结束,林凯又切了很多半指粗细的土豆条,清洗过后倒入温水中加盐稍微炖煮了一下(十分钟左右)。
紧接将其捞出,控干表面的水分,起锅烧油等到油温八成,将土豆条倒入其中,油炸1分钟左右,然后将其捞出,控油晾凉。
等到土豆条完全凉透以后,在进行复炸,这时候看到土豆条表面金黄,表皮起酥即可(2分钟左右)。
配上林凯事先准备好的番茄酱,一道小食也算是完成了。
状态提示: 第一百九十六章 牛肉卷
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