鱼片一片片放入,用勺子轻轻推动,等待开锅后,再煮十几秒钟,鱼肉就已经熟了。
将事先煮好控水的豆皮与豆芽放入盘中垫底,然后将鱼肉捞出放置在上面。
倒入煮鱼片的原汤,只要将底部的豆皮与豆芽覆盖即可,然后切一些蒜末洒在上面。
这时候就可以将这盘水煮鱼片端上餐桌。
但是切记,这时候这道菜还没有完全制作完成,上桌的时候要告诉其他人,现在还不能动这道菜。
接下来就是制作这道菜的精髓所在。
状态提示: 第一百四十六章 一鱼三吃
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