重生1990之人要低调- 第180章 酒席(2/2)

摆上了一桌，爷爷和村里的几个长辈，还有村长、村支书坐在了一起，一起商量明天的酒宴事情。

“标准就按三八席来吧！”

三八席即八个凉菜，八个热菜，八个蒸碗。八个凉菜一般为四荤四素，也有六荤二素的；八个热菜多为肉炒，如肉炒芹菜、肉炒蒜苔、肉炒蘑菇等；八个蒸碗，多为方肉、片肉、条肉、丸子等。

四大件儿一定不能少的，猪肘子、四喜丸子、红烧鱼和烧鸡。

烧菜的杜师傅喝了一口酒，仔细品了一下。

“这酒不错，明天上这个酒吗？”

“上，酒今天都拉来了！”

二十年的陈酿是不会给外面的酒席用的，至多用五六年的白酒。

“杜师傅，你喝出啥滋味了吗？”

杜师傅再次喝了一小口，才最终确定了。

“这是八毛辣，都快十年没喝到这个酒，而且县酒厂早已不生产八毛辣酒了。”

“杜师傅，好眼光，这就是当年的八毛辣，要想喝，只有在二叔这里喝到了。”

村支书拿出桌下的青瓷酒瓶，放在了酒桌上。

爷爷微笑着说：“杜师傅，等酒席完了，我送给你几瓶！”