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东汉末年生存记- 第21章 酒与粮(2/2)

文/山村老曲
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酒品不好,就是耍酒疯,典型不喝正好,喝点就多。

霍东对典韦道:“不用担心没仗打,现在是积蓄力量,羌胡现在越来越不安分,汉庭又因黄巾造反无力维持对羌胡压制力,早玩是心腹大患。”

典韦点头称是,他原本对霍东有些轻视的,今日交手,知道霍东是真有本事的。

霍东安抚完了典韦后向着城外的酒坊走去,放走典韦是不可能得,有这么个保镖相当于多了一条命,霍东肯定不会像曹操那样调戏张绣嫂子让自己部下和儿子战死。话说作为男人你也得理解下曹操,犯了男人都想犯的错,除非不是男人。

霍东来到已经开始工作的酒坊,此处在城外靠着溪水方便取水。

在酒坊四周围用围墙围着,进入之后,看见有人跪着正在捣碎曲块,旁边有一口陶缸应为曲末的浸泡,一人正在加柴烧饭,有人正在劈柴,有人在甑旁拨弄着米饭,有人负责曲汁过滤到米饭中去,并把发酵醪拌匀的操作。还有两人正在负责酒的过滤,还有一人拿着勺子,大概是要把酒液装入酒瓮。下面是发酵用的大酒缸,都安放在酒垆之中。酒的过滤是用绢袋,并用手挤干。过滤后的酒放入小口瓮内,进一步陈酿。整个酒坊内忙的热火朝天,两个老酿酒师还时不时指点下这些年轻人。

冯立擦了擦汗来到霍东身边,霍东道:“人手不够从孙建哪里再调些,酿酒这件事很重要,你掌握好大局就行,不必事事亲为。”

冯立引着霍东来到存放酿好的地方。放酒处的房内没有多少光亮,里面很凉爽,冯立舀出一些让霍东尝一尝,霍东喝了一口约十五度左右。

“找些木匠,多做些密封木桶,这样放便运输储存,过段时间我还需要这些木匠做些东西。”

冯立把事情一一记下,现在他掌管着霍东在北屈开的鸿宾楼、酒坊,管的事情越来越多。


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