来到厨房,王远吩咐陈壮把提前准备好的食材以及调料都拿了出来。
两大份提前炸好的小龙虾,又大又红,看着就很有食欲。
旁边码放着葱姜蒜,红九九火锅底料,麻椒辣椒......各种调味料。
两个做饭的炉灶,王远和何阳各站一边,他们首先进行简单的准备工作,查看食材调料,戴帽子系围裙......
这时候的王远,心里说不紧张那是假的,他的对手,可是拥有着独特匠心的鲁菜大厨何阳。
据民间野史传闻,何阳满岁抓周时,抓的就是一把锅铲,可谓是从小就有大厨之资。
渐渐长大后,他放着好好的学不上,硬是不听家里的劝阻,一意孤行,中途辍学去酒店厨房当学徒,一步步从打杂做到切菜,再到炒菜。
这些年来,何阳热衷于做菜,厨艺早就达到了出神入化的层次。
若不是他脾气比较倔,隐于市井之间,对名利不是很感兴趣,不然早就出名了。
否则今天哪能轮得到王远这个崭露头角的年轻人,和他一起切磋厨艺。
说起这些,其实何阳在做菜一途上,才是真正的天赋异禀。
而王远嘛,厨艺当然也很可以,但要与何阳这种做了大半辈子的宗师比起来,还是有些距离的。
但好在今天做的是小龙虾,恰好是王远所擅长的。
以彼之长攻彼之短,王远还是有很大胜算的。
厨房里,做菜的准备工作已经完成。
两个人几乎同时点火,锅烧空气,烧干里面的水份。
真正的比试要开始了......
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