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“还行吧,我八岁跟着父亲学做菜,到现在也差不多快40年了。”
“这样,我正在直播,既然你刀功不错,就炫一下技,帮忙增加些人气。”
中年男子点点头:“没问题,你就放心吧!”
说完,他拿出一块内脂豆腐:“我准备的菜中有一道文思豆腐。
需要用到笋丝,香菇丝,火腿丝,青菜丝和豆腐丝,其中豆腐丝切起来最难。
我给大家展示一下。”
说完,他菜刀挥动,仿佛化成一道流光,很快菜刀停下。
秦宇看着对方面前那块豆腐:“你切了吗?”
中年男子:“切好了呀!”
秦宇:“可豆腐还是这块豆腐,和之前没有任何变化。”
中年男子淡淡一笑,只见他端来一个玻璃盆,里面有半盆清水。
将豆腐用刀拖起放入盆中,接着用勺子推动水流。
神奇的一幕发生了,原本一整块的豆腐随着水的流动,竟散成一根根细丝。
这些细丝分布在清水中,仿佛天空中飘荡的云彩。
但这还不最神奇的,一个优秀的川菜厨师,
”
状态提示: 383 炫技
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