黄龙想了想说:“菜式方面,高级的可以慢慢学,甚至不需要,主打家常就可以,问题都不大,因为我要你做的是药膳,我这里有药膳方,经过你的调味肯定不同凡响。”这也是黄龙来这里两天产生的一个构想,想赚钱,那得是滨海市。花旗镇那才几个人,也卖不了多贵,再好的方子也没有市场,得在有钱人扎堆的地方。滨海市就不同了,哪怕卖出花旗镇百倍的价格,也是可以接受的。因为新鲜啊,药膳,再加上好吃的话,肯定能打开局面。这样一来,黄龙就不仅仅是为了找人而耗在这里了,滨海市将成为他主打的事业。“我真能行?”“能不能行试试看吧,今晚我们就试试。”黄龙快速地扒着面条,心中有了主意,自己积蓄是有一些的,估计在滨海市盘个小饭馆是够了,这地方,少说也得千把万吧……那不重要,重要的是今后怎么赚钱。他的药膳都是行之有效的方子,不用怀疑,再经过玉秀调味能提示一个档次。说干就干,吃完面条,黄龙拉着玉秀就出去采购了。只要是中药,还有一些村里没有的食材,都采购回来。在中医看来,万物都是药,因为会对人体产生影响,如果是药膳的话,黄龙现在觉得主要照顾的是口味,当是一种功能性的餐饮,真要治病人家会去医院的。就连平时的瓜果肉蔬,搭配得好也是相当不错的药膳。当然,这必须有饮食指导,不能乱吃,俗话说对症下药,药膳也是一样的。晚上,食材买回来,玉秀按黄龙的方子开始做菜。两人弄了一大桌,黄龙开始试吃,果然自己猜得没错,玉秀的手艺让这些药膳全都提升了太多,足够达到高级的菜式,也就是说光当大餐吃也可以。“你也吃啊,做得很好呢。”黄龙有点信心了。玉秀也开始吃了起来,她倒是没有太大感觉:“龙哥,这些药膳可以随便吃吗?”黄龙说:“当然不能随便吃,今天我选的方子都是适合我们吃的,也就是跟我们至少不相冲的菜式,有的还对我们身体有特别好处,当然这些好处不会很快显现出来,按照中医的方法,重在调,也就是调养的意思,所以药膳也会因人而异。”“这么说的话,不容易让人看到好处呢。”玉秀也意识到了这个局限性。“要说立竿见影,也不是没有,但基本正常人都不会很快感觉到效果。”黄龙点点头说,“但这个得讲究长远,基本上人也会对自己有清晰感觉的,多来几次,他们就清楚了,我的药膳,一般都在当天出效果。”做药膳的话,就可能会出现不对症的情况,毕竟在餐厅搞不是诊所医院。那是不可能每个人都诊脉检查的,但通常很多药也万能,古代就很多庸医一剂药走遍天下,到老都混得不错,那是因为世间的疑难杂症少,大多就是个头疼脑热常见病。对付常见病,一般也不需要太对症,有时候甚至不吃药都行。“我帮你做,赔了可怎么办。”玉秀有点怕。“这个别担心,做生意都有风险,你做好菜就行,其他的不用管。”黄龙想得很明白,既然来了滨海市,不试试怎么行,怎么对得起这里的寸土寸金。玉秀也不好说什么了,继续吃,她也觉得这些药膳很有意思。
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