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重生锦绣小娇娘- 第二百六十章 过年咯(1/2)

文/小兔子要吃糖
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“张婶,这些肉你洗干净了吗?”

张澜清带着秋葵冬芷来到厨房,站在灶台边,看着一旁锅中的肉问道。

“那个肉是洗干净了的!你们来了就帮我扯一点韭菜,然后把这个虾壳剥开!”

张婶也实在是忙不过来了,切完肉还切肉,看到张澜清三个过来了,丝毫不客气的说道。

“秋葵,你来帮周婶一起洗肠子,冬芷,你去给我拿一块腊肉过来!”

张婶作为今天的主厨,所有人都在听他差遣。

“冬芷拿了腊肉之后,张婶又让她去将干辣椒全部都摘下来,用手拆成一小块的,等会儿用来炒牛肉!”

张婶又发话了,冬芷听到之后立马又开始忙活了。

“酥肉炸好了吗?”

张澜清站在一旁,看着锅里金黄金黄的酥肉说道。

“夫人,你还是一如既往的馋嘴。”

张婶夹了一块炸的最鲜最金黄的酥肉给她。

酥肉需要先准备一些肥瘦相间的肉块,淀粉,鸡蛋。

随后将鸡蛋打入淀粉里,用力搅拌,等鸡蛋与淀粉均匀分布之后,在把准备好的肥瘦相间的肉块。

每一块都放入鸡蛋与淀粉搅拌里,待肉块裹好淀粉与鸡蛋之后,一块一块的用筷子放进烧好的油锅中。

灶头里增加大火,待每一块搅拌好的肉块放入油锅里炸,炸至两面金黄分开捞出来放在铁盆里。

“娘亲,我闻到酥肉的香味了!”

突然出现在门口的小熠满脸开心的说道。

“你这个小灵活鼻子,厨房这么远你都闻到了。”

张婶一脸调侃的看着小熠说道。

“张奶奶,是我先闻道的,不是小熠哥哥!”

阿大听到小熠被说了之后,立马又跳出来为他辩解道。

“哈哈哈…”

听到阿大这么说屋内顿时笑作一团,连锅中的油烧好了都没注意。

“好好好,一人给你们一个把碗端好了,小心烫,筷子在哪里都不用我说的吧!”

张婶一脸慈祥的看着几个小孩子温柔的说道。

“好!”

几人异口同声的回答。

随后就让几人离开之后,大家又火急火燎的准备着年夜饭了。

天色有些朦胧了,所有人都帮着忙,将家中已经做好的菜全部端道大厅的圆形餐桌上。

“哇!好多好多好吃的菜!有我喜欢的虾子。”

阿大在一旁看到桌子上金黄的虾子手舞足蹈的激动的说道。

“嗯,还有我喜欢的炒粉!”

这一道炒粉是刘奶奶上手做的,也是经常出现在李天运家餐桌的菜,是他们家的最喜欢的菜。

“嗯嗯,还有我最喜欢的油焖茄子!”

李天雪看到桌子上的茄子跟在她们的声音后面说道。

“你们喜欢的菜我们都有做,放心吧,人人都有!”

刘奶奶看着这些小孩子这么激动的样子,心里也替他们开心。

“我先去敬各位老人一杯!再来吃饭!”

李天柱看着她们挠挠头说道。

在临水村的习俗,无论是过什么年,除夕夜称为小年,元宵节是大年都要先孝敬老人以后才能开始吃饭。

所有离开圆桌的位置,张澜清加了一些饭,倒了六个碗,一个碗分了一点饭。

李天柱拿来香烛纸钱孝敬了老人,随后又取出一个孝敬老人的碗,将所有老人吃过的饭算部都装进碗里。

碗中再加入一些睡,带上香烛纸钱,往门外走去,蹲在门外,点燃香烛纸钱,对着装着饭和水的碗鞠了一躬之后就进屋去了。

“大家可以吃年夜饭了!”

李天柱走进来看这种人洋溢着幸福的微笑。

“好耶!”

吃完年夜饭之后,所有的饭菜都被撤下去了,桌子也被擦干净了。

“接下来是什么环节大家知道吗?”

张澜清站在一旁,端着一个铁盘子说道。

“知道!”

所有人回答。

“什么环节啊?”

张澜清再次问道。

“发红包!”

其中尤其是小熠和阿大的回答声音最大,仿佛已经等待了很久一样。

“你们两个小滑头!”

张澜清笑着摸了摸两个人的头一脸微笑。

“好,现在就给你们发红包。”

张澜清看着他们,从盘子里取出来两个大大的红包说道。

“这是你的!阿大!”

张澜清拿出一个红包送给阿大,摸了摸他的头。

“这是你的!”张澜清将另外一个红包给了李天运。

剩下小熠在哪里瞪着眼睛,他满脸委屈。

“娘亲!我的呢?”

小熠看这两人,委屈的说道。

“你的不忙,娘亲等会儿给你。”

张澜清不慌不忙的越过他,朝着别人走去。

“小熠乖,你娘亲现在不给你,我们给你!”

李天柱赶紧走上来,将手里最大的红包递给他,秀嫂手中也给他准备了一个。

“这!两个都是道。

“对,都是给你的。”

李天柱与秀嫂同时回答说道。

“谢谢天柱伯伯,谢谢秀婶。祝你们新年快乐,全家幸福,祝阿大前程似锦,未来可期。”

小熠接过红包立马跟着说了一大堆吉利话。

“阿娘,我的呢?”

阿大看到得了红包,也跟着来凑热闹。

“有的!有的!”

李天柱与秀婶又继续从衣兜里随意摸了一个出来,递给他。

“这是天运的!”

李天柱与秀

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