我开酒店只是副业- 第三百七十二章 内部自查 闹出乌龙(1/2)

第二天中午，公孙昊还没吃饭，林书巍便找上了门来。

手中俨然是拿着一份像菜单一样的东西，公孙昊接过来一看顿时就被逗乐了。

“你昨儿不是说咱不弄烧烤吗？现在这是怎么回事？”

菜单上赫然标明了烤串的品种和价格，而且全是鸭身上的部件。

什么鸭胗、鸭肠、鸭脚、鸭脖等等。

“我这不是想着万一客人想听着音乐吃烧烤，废豺小院又不准外带，这不是坏了客人的兴致吗？

而且我们用的料全是鸭子，跟他们的食材也完全不冲突，也有自己的特色，所以你完全不必要担心会引发负面影响。”

至于会造成什么负面影响，公孙昊完全不担心，他担心的就是这个关于鸭肉的串儿，到底能不能卖出去？

毕竟烧烤除了鸭胗之外，他还真没吃过其他的。

“那先先试试菜吧，要是味道没问题的话，那就弄。”对于林书巍的手艺，他不怀疑，唯一存疑的是大家对创新口味的接受程度。

“口味你就放心吧，我是结合了湾江全鸭宴的腌制品做出的改良，后天晚上试菜。人你负责摇，不同地域不同口味的人都能邀请一些最好。”

听到这公孙昊点了点头道：“行，烧烤除了鸭胗之外我还真没吃过其它的，但愿能让我们吃出惊艳的感觉来。”

送走了林书巍，公孙昊叫来张茜。他也想具体了解一下那两家烧烤送外卖过来的情况。

现在升任了客房部领班的她，大小也算是个领导，虽然不用再亲自打扫房间，但却比以前更加忙碌。

检查、培训等等这些工作一点都不能落下。

“张茜，那两家烧烤送外卖进来，我们酒店有没有人帮着推过？”

这一句话，可把张茜给问懵了，她性子直人也热情，但就是很多事不善于琢磨。

公孙昊本不在意这些的，但是现在废豺小院要卖烧烤的话还是要提前了解一下。

见张茜不说话，公孙昊又再提醒道：“你了解过这两家的烧烤，是客人点了他们送过来还是客人买好自己带回来的？”

这一问张茜才反应过来，之前田馨找她落实这事的时候，她后来还专门问了这个事情。

一开始的时候是客人自己带回来的，后来他们两家就会有人送过来，至于客人从哪儿来的订餐消息，张茜还真不清楚。

现在听公孙昊那么一提醒，她自己都觉得事情有些不简单，可能还是真的。

当即便向公孙昊认错：“公孙哥对不起，是我这边工作出了纰漏，我这马上就去查清楚。”

“不急，先听我把话说完。本来酒店客房这边是不禁止外带食物的，所以这个事情于理是说得过去的。

于情的话就有些不地道了，你觉得呢？”

张茜点点头小声说道：“恩，确实是这样的，但要是酒店的员工帮忙推广的话，性质就不一样了。

尽管没有明令禁止，但是这体现的是个人的人品问题。”

听到张茜的回答，公孙昊颇感欣慰。看来张茜平时看起来没心没肺的，但在这种原则性的问题上，还是拎得清的。

“那你觉得要如何处理这个事情？”公孙昊继续引导道。

张茜想了想说道：“要是公开的问，估计没人会承认，侧面去找老板了解他们应该也不会说。

我觉得应该去保安那边了解下情况，那两家要送外卖进来，肯定要过保安这一关的，所以……”

张茜还没说完，公孙昊便打断道：“那就没想过有可能是保安帮忙呢？毕竟他们也不是自己人。”

听了公孙昊的话，张茜认真的分析道：“不大可能是保安，因为保安接触客人的机会并不多。

而且他们都是三班倒，上班的时间和人都没个准数，要干这件事不方便。”

公孙昊点点头，算是认可了她的分析，然后继续道：“那如果真是有员工参与了呢？”

张茜想了想，一时也拿不定主意，便试探性的说道：“这事儿之前毕竟没有明令禁止，我觉得查出来后，有则改之无则加勉。

今后我和田馨姐商量一个章程下来，一切就按这个执行。”

公孙昊听完点点头道：“恩，那你和田馨商量着解决吧，这事可大可小，你们处理的时候要注意尺度。”

“要没什么别的事情的话，我这就去找馨姐商量。”张茜说完便出去了。

然而她离开之后并没有第一时间去找田馨，而是直接找到了保安队长。

“裘队长，晚上我见经常有客人点外卖进来，你这事你知道的吧？”张茜直接开门见山的问道。

裘队长有些诧异的问道：“这事没有明令禁止过，所以我们都是核实了房间信息之后便放行了。怎么了，现在来找我问这个事，是出什么问题了么，老板那边不会想秋后算账吧？”

“没那回事，酒店不禁止客人点外卖，只是要弄个章程出来，方便管理。要不然随便哪个人，装成送外卖的人混进去……”

张茜话没说完，裘队长便明白了意思。

“那这样你看可以不，我们这边都让他们统一送到梧桐小院去，交给酒店的服务员，让他们再给客人送，这样不就可以解决问题了？”裘队长说道。

张茜点点头：“这个办法好，那我也去通知一下酒店这边的人，安保这边就麻烦裘队长了。”

张茜说完便去找田馨，把事情说了一遍，田馨也认可裘队长的这个方案。