食味江湖- 第253章 四两拨千斤(2/2)

采薇这才悟出来，但口诀还要更直白、更详细一点，前面几句话是说要想掌握精妙的手艺，坚持是唯一的方法，当你竭尽全力之时，就可以达到初始高度，从那个阶段开始，就可以无视诸多困难。

后面就是认真分析如何练习的基本方法以及具体操作细节。

这跟昨晚梦里的情节如出一辙，经过这么一出，采薇突然感觉到来了灵感，她好像已经知道该如何下手了。

“一定可以的！这次一定可以的。”

有时候猝不及防的幸运，像是专门留给那些有准备之人，一个梦，一句不经意的话，就能柳暗花明又一村。

“小朱，去后厨把我的厨具拿上来。”

采薇想趁热打铁，一鼓作气再试一次，她让伙计把她的专属厨具跟一些食材拿上来，伙计立马照做，很快就提溜着夫君给她订制的刀具跟一些食材。

围厨穿好，白色臂套带好，采薇把一条鱼熟练去掉鳞片，开始试着用柳叶刀法来处理这条鱼。

只见她深吸一口气，拿着刀在鱼背上比划着，第一刀下去，接着又是一刀。

“我终于做到了！”

看着鱼身上的两道刀痕，完全跟梓莘切出来的效果一样，看来幸运之神又一次眷顾了她。

可能现在就是速度慢点，但是柳叶刀法的准头是没得说了，采薇又试了一次，把整条鱼的背面都切出整齐划一的刀痕，而且跟梓莘当时切出来的一模一样。

不得不承认，这跟天赋还是有一定关系，虽说稀里糊涂就成功了，但这就是事实，现实就这么垂爱她。

她把鱼的另一面翻过来，又试了一次，这次比刚才还要流畅，花的时间缩短了不少，而且速度也快了三分之一。

看着桌上这条被处理好的鱼，采薇真心感到高兴，柳叶刀法下的食材，确实是妙不可言。

“淮阴刀法跟这个像不像？”

昨晚梦中聂恩不止提到了柳叶刀法，也提到了淮阴刀法，这可是一种全新的刀法。

这种意念突然间就在她脑海中闪现，淮阴刀法的主要特点就是纹理，能把菜式切出纹理确实不简单，采薇看着这切成竖条的鱼，突然萌生一个大胆的想法，看看能不能尝试用柳叶刀法切出淮阴刀法的效果。