食味江湖- 第226章 别小看人(2/2)

，他这几十年来，有遍名山大川，去到许多地方，接触过许多稀奇古怪的菜式，唯独没有听说过有这样一道菜。

“丫头，我看你是在故意刁难老夫，胡编乱造这样一道菜，是不想自己输得难堪故意而为之吧！”

任老爷看着采薇，要她正儿八经说一道菜式，他没有时间在这里耗着，若是采薇觉得没办法比试，那就此作罢！

“那晚辈若是能做出这道菜，又当如何呢？”

采薇壮了壮胆，言简意赅的说没听过并不代表没有这道菜式，若是老前辈觉得他她是在胡编乱造，自己稍后可以把这道菜呈现出来。

任老爷没想到自己还被摆了一道，这丫头说不定是真有本事，毕竟也是参加过厨尊斗厨之人，实力还是摆在那里，莫非这道菜确实存在，只是他未曾得见罢了！

若是说自己没见过【翡翠百家馐】，那这些后生晚辈必定会在心中自嘲他浪得虚名，鬼厨曾经的辉煌就一去不复返，栽在一个丫头片子手里，想想还真是不值呢！

“丫头，这样好了，我想知道你对【折花冷宴】了解吗？”

任老爷开始转换话题了，聂锦程的目的也算达到了，老爷子有了这种情况必定会收敛许多，也有可能不再强求非要把菜式做出来，换做讨论这道菜式，反正大家都不知道他到底会不会做，也不会影响到自己鬼厨的名声。

“小女子不才，只是听说过【折花冷宴】这道菜，但不一定有前辈做得那么完美。”

采薇这种说辞，无非是在给彼此找台阶下，她还是尊重老前辈，不可能当着大家的面让人家面子挂不住。

采薇说【折花冷宴】是九种不同的食材烹制而成，全是一味凉菜，但是有几味菜式不宜冷吃，所以这道菜最核心的烹制之处在于最后一类菜式-----白烵。

白烵性热，吃在嘴里会有一种热的感觉，这几类菜式跟白烵混在一起，虽然是冷食，但是可以吃出热度，这就是这道【折花冷宴】的精妙之处。

“想不到姑娘年纪轻轻，还知道这道稀有菜式，老夫眼拙了！”

其实采薇根本就不知道【折花冷宴】的内涵，但她为何能如此想尽描述这道菜的内外呢？