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软才是硬道理- 123. “迂腐的原则”(1/3)

文/安乐丝
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有时候,相信自己的原则也是需要勇气的。

因为,计划是应付不了所有变化的。

今天是我们正式在这里工作的第三天,从午前我们到店里开始,就有着几近“络绎不绝”的行人时不时地向这里张望,让我始终难以维持“倚着前台托着下巴”的放松姿势。

店长也很奇怪,不再像之前那样一直用一副呆滞的目光注视着门外,而是这边擦擦那边扫扫,勤劳得有些不符合他在我心目中的印象。

即便是用上十分刻意的视线看向他,他也会装作没看到,依旧笑嘻嘻地忙活着。

同样的,后厨大叔也一改之前闷声划水的态度,一步都没从后厨里走出来过。

于是,等到差不多接近饭点的时候,噩梦终于开始了。

首先要说明的是,我们这家店,满打满算也只有十六张桌子。排版是由一张屏风分割开来的两行,宽到可以坐下两三人的固定座椅两两相对,木桌放在中间。节省下了放大号餐桌的空间的同时,也腾出了方便行走的进出通道。

总之,是那种看上去很科学,但坐满了的话会很吵闹的空间排列。

至于为什么,我到今天才真正注意到了这一点,则是因为眼前的这份异常,让我有些不敢相信这家店所带有的“冷清”属性。

简单来说,自太阳升到了一天之中最为恶毒的方位开始,店里的人流量已经大到连我都要出去端茶送水才能勉强保持住效率的程度了。

从小哥到大叔,清一色的汗酸味弥漫在这个空间之内,我敢打包票,换做是个正常妹子绝对受不了。

不过真正连气氛都变得炽热起来之后,就能发现,其实这家店的通风算是不错的了,嗅觉比较正常的诸君也都没有表现出异常的样子。

由于确实挺忙的,我也没腾出闲工夫去思考为什么突然会这么兴隆。毕竟,集中全部注意力端稳盘子就是目前的我能做到的一切了。

但就算这样,从“生产力”上来说,我们还是处于劣势。厨房里一共就两个人,烹饪器材也最多只能分两人份,饶是艾丽卡和后厨大叔一直没闲下来,在这份络绎不绝面前还是显得有些不够效率。

所以,机敏的店长在一波沉思之后,决定为每位客人提供一杯冰镇番茄汁,作为缓解等待焦虑的应急之策。

店长似乎真的有考虑卖番茄汁的意思,我在看到冻库之中放着的那密密麻麻的鲜红果实之后,突然觉得有些目眩。只见店长抹了抹额角的汗水,随即露出了闪亮的大门牙,对我比了比拇指之后,便开始马不停蹄地做起了番茄汁。

于是,我的工作除了记账收钱客串跑堂之外,又增加了一样。

在客人坐下之后,我要亲手为他们每人送上一杯冰镇番茄汁。

不多时,空间里除了那混杂着男性荷尔蒙的汗酸味之外,又生出了一股新的味道。

而伴随着这股新味道的诞生,也出现了新的麻烦开始找上了我。

比较常见的是,看到我“问候微笑行礼”的套路之后,视线就直勾勾地锁定在我身上了的这一种。

再来就是那种反应比较快的,会趁机搭讪的类型。

例如“小妹妹你的头发好漂亮啊~”或者“小妹妹你的眼睛好漂亮啊~”或者“小妹妹你的衣服好漂亮啊~”或者“小妹妹你好漂亮啊~”之类的奉承。

虽然是毫无新意千篇一律,但至少是赞赏,他们也懂得适可而止,还是能简单的用微笑敷衍过去的。

可其余的那些,疏于常规社交的,或多或少带着一点“恶霸”属性的人,就不是那么好应付的了。

不过,就算我能单从面向上判断出哪些人看起来就不好应付,在统一着的“客人”头衔之前,我也找不到合适的方法避开他们,还是要端着手中珍贵的番茄汁给他们送去。

这次的目标是一对小哥,不到二十岁的年龄,有着小混混特有的气场,以及丝毫不顾虑他人的大嗓门。

送温暖之前我就觉得这一定是那种不懂得欣赏番茄汁艺术含量的土鳖,不过呵斥了一番自己的经验主义之后,我还是硬着头皮把番茄汁送了过去。

小哥们见了我,先是惯例一愣,随后低头看了看番茄汁,问道:“这是什么?”

我拿捏着“有些讨厌但并不想表现出来”的微笑答道:“客人们的订单我们正在着手准备,请喝点东西稍微等待一会儿。”

在我的预算里,我是准备用这种笑容让他们知难而退。

“嗯,这样啊,”一位青毛小哥把玩了一下装着番茄汁的透明容器后,又问道,“要等多久呢?”

这我他喵怎么可能确切知道?不就是三四五六七八九分钟吗?

“那个……我们会尽快准备的,请稍作等待。”话还没说完我就开始行礼,作势要跑。

“喂,”此时,另一只绿毛小哥却突然出声道,“别急着走啊小妹妹。”

这句话,从语气,到语调,到语境,全都是忽悠良家妇女的经典桥段。

不仅如此,他他喵的还抓了我的头发。

“还真的是白加黑……”绿毛小哥饶有兴趣地盯着手中的发丝看了一会,随后凑近嗅了嗅味道,问,“你是残缺之律的学生吗?”

残缺之律?那是什么东西?

绿毛小哥见我没回答,又仔细地闻了闻我那几根发丝的味道:“这个味道,我不会记错的,你绝对是残缺之律的学生。”

难不成……他的意思是指,从我

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