待遇，关宁军在大明的军队体系里已经是首屈一指了。有很多军队已经很长时间没有领到钱粮了，那才叫一个惨。
为了了解金州军的真实情况，午饭的时候，洪承畴他们坚持要去食堂和士兵们一起吃，就是这顿午餐让洪承畴他们彻底明白了朝廷军队与金州军的巨大差距。
洪承畴是按照金州军的规矩拿着餐盘排队打饭的，拿到手的午饭是一碗肉汤，一份米饭，一条红烧的海鱼，一些肉比较少的土豆烧肉，外加一个咸鸭蛋和几根泡萝卜。
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