赵氏知秋- 第023章 元宵宫宴(2/2)

“吾皇万岁，万岁，万万岁~”

“众爱卿平身，今日虽是宫宴，但诸位切莫太过拘束，权当家宴便好。”

“谢太后娘娘~”

掌事太监：“开席，布宴~”

话音刚落，一波一轮的精致菜肴被宫女端上来，食物的香气充斥整个大殿。

第一道：龙门戏水：新鲜鲤鱼，加甘草捞水，再以老抽入色，加蛋清裹味。

第二道：雪玉红盏：以雪莲、藕丝、草菇、鸡脯为丸，配殷红牡丹为盏。

第三道：黄龙吐翠：选新鲜翠芹，中空，加以猪后腿肉糜，水捞后辅以海米凉拌。

第四道：碧莲红裳：圣女果切薄片，加以西洋柑橘之汁，铺以雪莲。

第五道：凤凰涅盘：取整只六月大土鸡，以干贝、贡菊、桂皮、樟叶为香料，腹中塞以茄子、草菇、花生米、角豆、莲子吸汁，外加三尾菜心配色。

第六道：元宵团圆：取初春三寸笋牙，剁以糜，配土鸡蛋蒸羹。

第七道：九凤朝天：以新鲜湖虾摘尾，方以小宰羊铺垫，加以红腐清蒸。