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回忆1980- 第6章麻辣小鱼(2/2)

文/东院的枣树
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去吧去吧!看能折腾出来啥名堂。”

两口子出了院子,这家就成了兄弟俩的地盘。他们分工明确,郑诚掌勺,郑直去准备材料。

当年大学毕业,郑诚就分配到了南方,因为吃不惯当地食物,可没少在厨房钻研,厨艺没得说。

郑直在灶膛前烧锅,看着挺像那么回事的弟弟,终究不怎么放心。

“小二,你跟我说说,你真会做菜?”

丝瓜瓤熟练的刷着锅,郑诚抹了抹满脑袋的汗,说道:“不是跟你说了嘛,我是去学校食堂帮厨学会的。说多少遍了,你还不信。”

说着,他端起盛油的罐子,随手一倒,那就是大半碗到了锅里。

郑直看的心疼不已。这败家子弟弟啊,那么多油,还真舍得!这要是不成,老娘回来准得骂他。

起锅,烧油,葱姜蒜……一整套标准流程下来,香味很快被激发出来,散的满屋子都是。

“哥,啥味啊!真香。”雾蒙蒙的厨房门口,郑娟的小脑袋探了过来。

被烟熏的泪流满面的郑诚扬扬手里的铲子,不耐道:“别捣乱,去去去,一边去。”

郑娟吐吐舌头,扭脸跑了。

不一会,配合着火红的辣椒,一盆麻辣小鱼干就新鲜出锅了。捏一点油汪汪香喷喷的小鱼干整个吃了,嘎嘣脆,好吃。

菜倒到盆里,郑诚又随手拌了点凉菜。把菜盆用布盖好,都装到箩筐里,接着就整个固定在借来的自行车后座上,齐了。

车就一辆,载不了人,所以只有郑诚一个人去。顶了个草帽,喝饱了水,他就蹬着车子出了门。


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