“就像煮茶一样。”
一层白沫飘起,许乐撇去浮沫,闻了闻汤的气味,往里面又加了一小把花椒和良姜片。
“不过就是因为魔鬼鱼的味道太浓烈独特,所以这里咱们用重料去中和。”
“这样一来,汤的味道就不会那么刺激了。”
一边说,一边用勺子推着魔鬼鱼肉搅拌,大块的鱼肉表面逐渐被煮的发白,汤色也从清汤开始向白汤转变。
“今天晚上的风急雨骤,而且持续时间不会短,很可能要下一整夜。”
“味道浓重一些的鱼汤喝下去,可以抵御暴雨降温。”
“我特地多加了食茱萸,提升辣味。”
弹幕这个时候才纷纷反应过来——
“果然,又是许氏风格的一道菜!”
“(外文)什么是许氏风格?这不是很家常的一道菜吗?”
“呵呵,老外不懂了吧?答案就在许乐大佬的解说里面。”
“刚才说的,暴雨降温,所以许乐大佬炖了热汤。魔鬼鱼肉质紧实,所以汤可以煮很久,慢慢喝不着急。”
“许乐大佬太贴心了,不仅仅为了果腹,更是考虑到了特定环境下,食物的功能性!”
“暴雨天,什么最重要?暖身最重要!这一锅汤,足够补充在暴雨里损失的体温了。”
“(外文)不仅仅为了果腹……还有功能性……果腹……功能性……”
“楼上的这个老外咋了?神神叨叨的?”
“(外文)功能性!我懂了!这就是神秘的东方美食包含的秘密!我终于明白了!”
“(外文)我曾经思考过,为什东方的美食,这么的复杂多变,用了这么多的食材调料……”
“(外文)这一切,都是为了功能性!为了合适的时间,让合适的人吃到合适的东西!”
“(外文)谢谢你们,直播间的铁子们,谢谢你,尊敬的许乐先生!”
“老外还学会铁子这个词了?”
【当前直播间人气值:870000!】
我就炖个汤,人气值就能再涨一万?
这一波……看起来是是迪化……许乐嘴角上扬。
“笑什么呢?”
林夕涵小口小口吸着鼻子,嗅着空气里头飘荡着的鱼汤香味。
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