它的传说- 第7话天堂即厨房二(2/2)

心看见疲惫的华姨独自忙活，把她送到了三楼的房里，那些厨子也是里面忙活儿。

值得一提的是一楼厨房有两个，一个小的一个大的，小的是在几年前华叔发现自己和李伽祁两人各有炒菜和煮饭的天赋，为了挖掘开来这天赋，而哪怕李伽祁认为这是一种剥削劳动力，还是童工的方式，也是走了一条不归路，事实上做了几天后还上瘾了，别的不喜欢，就喜欢淘米、砍材。

大的就是华叔请来的那些厨子，都是些发福的中年男子，一个个油光满脸大腹便便的秃顶模样，与华叔都算是朋友了，他们闲置了一年，这十几年都是他们福来客栈的厨子，一些其他客栈想要挖过来，他们一年内各自去了不同的客栈帮厨，但到了福来客栈开业时还是又回来了，一来就说：

呵，还是这儿的灶火最旺！

而这些大厨也是早就把明天的所需要的食材给准备好了，至于是他们为什么还在这里忙活儿，这是与这些大厨都是混熟了，他们知道像是研磨花椒粒、淘米什么的都是交给他们两人来做，而且一些菜也就他竺明才能做出来。

他会做八宝鸡，唯独有个过程需要李伽祁帮助，那就是杀鸡，因此每次八宝鸡做出来这家伙都会说此菜他也有一份功劳，自己都懒得搭理。

八宝鸡做法讲究耐心，食材讲究其次，油水调匀，加鸡蛋、盐、淀粉、料酒、胡椒面、味精、葱、姜切末，拌匀成肉馅，其次就是香菇、火腿、黑木耳、玉兰片、干贝、海参切细丁，当然，火腿来自于前半段时间猎杀的凶兽，它们活动在林子，肉质紧致，但还算新鲜。

之后就是先把高汤弄好，并不是和鸡一起弄，这个时候的鸡都是先油炸一次，小火慢炖，每次那香味儿可谓是铺天盖地，让来往的客人馋得不行。

“我说你熬的骨头汤怪香的，给狗吃多浪费啊。”，李伽祁不满。

还给小黑补营养呢，他还没得补呢！