喜乐街- 第三百九十五章海鲜，酱炒，年糕(2/2)

开始调配炒制的酱料。

身为一个厨师自然要自己调配才是王道。

辣椒粉打底、加入白糖、红糖、酱油、芝麻油搅拌均匀，一份甜辣适中，颜色浑厚的炒制酱料就制作完成。

洋葱和大葱切段，拍几瓣大蒜。

苏子放起锅倒油，先用葱蒜炝锅，加入年糕翻炒后倒入酱料开始炖煮。

等到年糕变熟之后依次加入清洗干净的海鲜，几乎是入锅的瞬间，就泛出一股绝美的鲜香。

虾和蟹迅速变成粉红色，鱿鱼卷曲收缩在一起，每一根须肉都沾满酱汁，看起来格外的诱人。

一盘奢华的真海鲜酱炒年糕，等级b。

对这个结果，苏子放还算满意。

起码不会出现第一次做菜就翻车的情况，现在就看大家的意见怎么样了