喜乐街- 第一百八十章 全场最佳(2/2)

“谢谢！”赵晓曼很有礼貌地笑着回应。

谷平平把目光转向奥左。

“梅花糕作为景陵地区特色小吃你能做到这份地步已经很不容易。外糯内沙、果味馥郁，利用蛋卷来盛放也多了几分口感上的变化很巧妙。我们几位都觉得挺好吃。只是你可能忽略了一点，甜品本身就是为了用糖分来唤醒人体内的多巴胺，而你这份梅花糕做的略微克制了一些，糖分没有给足，产生的幸福感就差那么一点点。”谷平平说完还有些遗憾。

“你之所以分数再低一些，就是在这个地方，不知道是个人习惯还是刻意为之？如果你下次再做这份料理时能够多放一些白糖或蜂蜜，相信会有更好的效果。”

说完奥左，谷平平看向吴平。

“今天这道文州鱼饼，融合了带鱼、马鲛鱼、鮸鱼等多种鱼类，味道极其丰富。肉质胶度合适、弹性恰到好处，没有一点鱼刺。从味道来说，的确是我这么些年吃过最为鲜嫩的一回，原味、烤、炸三拼的做法更是让鱼饼的美味展示的淋漓尽致，唯一的缺点在于味道过于浓烈而没有配汤，失去了风味的均衡。”

“不过这个应该有赛制和你自己两方面的因素造成的，以你的实力，如果这次考察的不是一道菜，而是组合，可能第一名就是你的。”谷平平给出很中肯的建议。

吴平点点头表示理解。

“最后……”

谷平平缓了口气，看向队伍中间的苏子放。

“我们来说说说今天的全场最佳。”