官笙- 第0072章 坐而论道(2/2)

部长品酒，真的是一种享受。古语说宝剑配英雄，这么好的酒让我们这种不懂行的人喝了，委实有些糟蹋哩。”姬长发感叹道。

“也是，我们平时喝酒多如牛饮，最多也就知道茅台五粮液，喝在嘴里浓淡相差无几，有时连什么酒也分不清哩。”愈彦说的也是实话。

**喝了好酒，又听了姬长发、愈彦的好话，自然通体舒泰，精神倍增。他缓缓放下杯子，咂了咂嘴，道：“中国酒文化源远流长，历千年而不衰。就像读书、画画、唱歌、演戏、打拳、耍剑一样，一切都讲究个门道，喝酒，自然也有酒道。这酒道的关键，是要识酒、懂酒，知道如何辨别酒的好赖优劣，否则就失去了品酒的趣味，也没有了文化的含义，远的不说，就说咱们的泰山的酒文化，早在几千年前就广泛传播与民间，特别是秦始皇、汉武帝时期更加丰富了他的文化底蕴和历史内涵，这不仅仅因为泰山酒是纳泰山之甘露而孕育，傍泰山之风韵所滋养酿得的琼酿，还在于它的文化独立性，而品酒，先观色，其次是闻香，最后尝滋味，然后综合色香味的特点来判断酒的风格，你们这瓶剑南春，香气协调，有股愉悦感，主体香突出，而没有其他的邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻，要我看这瓶酒储存了有七八年了”

**一番酒理论，让姬长发目瞪口呆了，这瓶酒可是他珍藏多年的，**说的头头是道，果然厉害！

愈彦在赞叹**知酒、懂酒的同时，又感激的看了姬长发一眼，看来长发大哥为了自己，压箱底的好东西都拿出来了。

姬长发看出了愈彦的意思，轻轻对他摇了摇头，对待朋友姬长发向来大方厚道，何况他确实看好愈彦的前途，能和这样的人接触也是他的机缘。