电影的旅行- 第三十六章 团建(2/2)

由于李方求标准的德语演唱，拍摄时非常的顺利，一遍就过了。

接下来，拍摄的负责人就要犒劳大家的辛苦演出了，他们要在这里烤烧烤。

来到一个景区专门的烧烤地点，架起烧烤架，准备烤羊肉。

李方求可是一个西北人，他虽然不怎么会做饭，但烧烤没有问题，他还在高中时在烧烤店打过几个月的工，有几分烧烤师傅的真传。

他自告奋勇，承担了烤肉师傅的重任。

西北的烤肉，不能用暗火熏烤，要用大火。

首先，用大火将肉串的表面烤熟，接下来要在烤肉表面刷一层清油。

这样可以保证肉质的软嫩，还要在烤制时不停的翻动羊肉，保证受热均匀。

这样可以烤肉的速度非常快，几个钟就可以出炉。

而且，羊肉内部软嫩，外面焦脆，再撒上一把孜然，可以瞬间提高羊肉的鲜香。

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