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永恒美食乐园- 第44章油酥(2/2)

文/千回转
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皮啊?!”

“不对——”

突然一个低沉的声音响彻。

“不是‘油酥饼’!”薙切仙左卫门推翻自己的言论。

久我照纪摒住呼吸看去,“他这是?”

却见到夏言,往混合的油脂里,丢几勺面粉,几勺南瓜粉。

听到总帅老爷子控制不住的音量,夏言很无语的投去一瞥,“谁说我要做什么油酥饼了,这只是‘油酥’而已。”

他接下来用料理机,将整瓶的榨菜打碎了。

从一根根,变为一粒粒。

小指甲盖的大小。

这样的“大小”把控亦是隐藏料理哲学。

要知道,牛肉丁夏言是彻底绞碎,成了肉沫肉泥,腌咸菜却为何还要保持明显的颗粒感?无非就是为了嚼吃点心时,牙齿咔呲咬下,那一瞬间的脆爽,简直爆表灵魂升天的体验感啊。

于是。

辣椒、榨菜粒和牛肉泥,在一个大型调理盆里,混合均匀了。

“呼呼呼”

刺鼻的辣味依然吓人,可是味道除了浓浓的危险感,却也仿佛呼呼吹出不知名冷风的神秘山洞。

风中夹藏着一丝深邃无比的气息,让人不禁闭上眼睛,极力放开鼻子的嗅觉,去深呼吸。

“好香啊!”


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