厨神万尚志- 第五十七章 番茄豆腐肉末拌面 旋梨悔悟冰释前嫌(2/2)

一样鲜艳。万尚志又动用铲子用力压了压，将番茄内残余的汤汁挤压殆尽。

此时锅中满是番茄的味道，只依稀闻到少量姜蒜的调剂味。万尚志往锅中倒入少量老抽染染色，加适量盐、少许糖提鲜。便倒入小半锅水，下入切好的小豆腐块，勾芡好水淀粉，倒入锅中，盖上锅盖焖一会。

这边面团拿出，用擀面杖擀成圆饼状的薄薄面皮。反复折叠，将面皮折成宽窄一致的长条状，然后用刀细细切开，便得到大把的面条。

抢了别的厨子的灶台，烧水煮熟面条，顺便下了些油菜焯烫。

待面条熟透，搬来一盆凉水，面条倒入凉水之中浸泡。打开番茄锅，一阵热浪裹扎鲜香扑鼻而来。

万尚志拿出个碗，清洗一下，从凉水中捞出一部分面，又从锅中捞出浇头淋在面上。拿了双筷子，端到卫旋梨面前，道：“来尝尝。”

卫旋梨一直观看万尚志认真做菜的模样，突然觉得万尚志并没有自己记忆中讨人嫌的样子，不由悔悟了，之前是自己在无理取闹。

接过万尚志端来的面条，不由发自内心真诚一笑道：“谢谢。”