食光记- 松叶日本料理(1/1)

网友家猫君是松叶的常客，对他家的出品赞叹不已，而让我下定决心花两个小时车程到佛山体验该店的原因，来自于他所拍摄的照片。

照片时间正值傍晚，静谧的日式庭院里，华灯初上，一只灰白小猫恰自木门窜出，迈着慵懒步伐，行走于铺满石头的小径。看到这个场景，我无端想起一句话，当猫咪向你打招呼，就是生活在对你微笑。能在松叶这样的店里用餐，一定会是愉快的经历吧！

于是在2018年的冬至日，我预订了松叶的午市。难得一去，自然选择了oakase。松叶的oakase分三种价位，我选择了中间价位，1280大洋的套餐。之后一大早便从广州出发，搭乘大巴及出租车，终于来到位于渔人码头的该店。映入眼中的是一座日式庭院般充满禅意的建筑，庭院门口栽种这颜色缤纷的绣球花。

入内后便坐上吧台，师傅是香港人，见我粤语不好，便用不熟练的普通话与我交谈，如此照顾我的感受，此点给我极好的印象。阴鬼医道

跟着的寿司部分，顺序依次是左口鱼，金枪鱼，小鳍鱼，地金目鲷，黄鰤鱼，海胆，松叶的醋饭颗粒分明，和鱼料的契合度也好，不像某些中低端日料吃起来饭是饭，鱼是鱼，与其叫寿司，不如叫袖珍海鲜盖饭。

最后全餐以味增汤、甜品和水果收尾，算是给冬至日划上美满的句号了。酒足饭饱，归途一人独自在大巴上小睡，无限惬意，所谓生活的微笑，有时都是自己给的。

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