厨刀行- 第224章 白玉楼的菜名(1/2)

李家饼的手法多变，但万变不离其宗，老头做了好几种饼，手法虽不同，但核心都是一样的，苏青玄做了十几年的厨子，自然是很快就找到了其中关键所在。

“不错！不错！有七分意思了！基本已经掌握，日后勤加练习，不出三年，一定能掌握李家饼的十分真意！”老头激动地说。

老板也开心的说道：“哈哈，这下好了，这下有人继承了衣钵，师傅就不会再叨叨我做的饼不好吃了！这些年因为我没能练好，师傅不知道骂过我多少次，这回就好了！最多是念叨念叨你，可不会再骂我咯！”

苏青玄专心将一锅饼烙完，分给师傅和师兄吃。

二人吃上一口，顿时瞪大眼睛，味道比他们想象的还要好！

“第一次就能做成这样的，我去，师弟你牛逼啊！”老板震惊的不得了。

老板娘也吃了一块儿，很是震惊的说：“这味道，你真的是第一次做么？”

苏青玄腼腆的笑了几声。

老头开心的大笑道：“好！好！好啊！今天我高兴，我请客下馆子！我们去最好的酒楼吃最贵的菜！”

苏青玄本想说自己请客，但是摸了摸兜之后，识相的把嘴闭上了。

“你叫苏青玄对吧？”老头看着苏青玄，越看越欣慰。

苏青玄点了点头，歉意的说：“师傅，我还在军中做厨子，明天一早就要出发往南方去剿匪，不能服弟子之劳，还望师傅见谅。”

老头摆摆手，认真的说道：“好男儿当为国分忧，你能在军中做厨子，也是为国分担忧虑的一种办法，我自然不会让你留在我身边。你听好了，我的名字是李炳，我父亲希望我能将李家饼发扬光大，于是给我起了这个名字。”

说着，李炳老头忽的叹了口气：“可惜，我愧对了我父亲的希望，没能将李家饼发扬光大，名气只在这平城一角流传，我的第一个弟子更是没能掌握十分李家饼的真传。幸好，在我将死之年遇到了一个有天赋的弟子。”

李炳看着苏青玄，认真的说道：“我有一种预感，你一定能把李家饼发扬光大，让李家饼闻名于世！你就是李家饼的传人！我没能实现的事情，你来替我实现！我不需要你在我身边服弟子之劳，我只要你将李家饼发扬光大，你能做到么？”

苏青玄微微低头，说道：“我不敢夸大海口，但我一定会尽力而为。”

“尽力就好。尽力就好。”李炳老头深吸一口气，说：“不要让李家饼断了传承。”

“您放心，我一定不会让李家饼断了传承的，况且，不是还有大师兄呢么。”苏青玄嘿嘿一笑。

“别指望你大师兄，他就是个废物！这么多年也都没掌握李家饼十分真意，没看我都不让他挂李家饼的牌子么，就是因为他做的饼还不是李家饼的味道！”李炳白了一眼老板，对于这个弟子，他是又爱又恨。

爱的是这个弟子孝顺，努力，踏实肯干。恨的是这弟子天赋和悟性实在是差了些，就是做不出李家饼的味道！

一行人关了饼店，朝着平城中心走去。

这座大城里最有名的一家酒楼就是白玉楼。远近闻名，听说后厨的大厨是御厨弟子，曾经也是给皇上做过菜的，不过只做过一道，皇上还称赞其手艺不错。

后来崖将军立了大功，皇上知道崖将军最好口腹之欲，便从皇宫里挑了三个厨子，让他们跟着崖将军。

崖将军立刻说，他只是个小小将军，怎么能让御厨给自己做菜，毕竟这是皇上的待遇，于是崖将军便推脱了两个，只要一个，而这一个也没有养在自己府邸之中，而是送去了平城的白玉楼，成为白玉楼的镇楼大厨。

只有出很多钱才能让这位大厨亲自下厨。

苏青玄他们去吃自然不是吃这位大厨做的菜，就是把他们都卖了也凑不够银子。不过到白玉楼吃其他厨子的菜就没那么恐怖的价格了。

几人进了白玉楼，在一楼找个地方坐下，小二立刻走过来，轻声问道：“几位客官，要吃点什么？”

他说话的声音不大，整栋白玉楼都不算喧闹，在大厅的正中央，有人用乐器弹奏轻柔的曲子，管弦齐鸣，显得极有意境。

“霸王别姬、三才齐聚、八仙归洞、再来一个哪吒闹海。”

老头熟练的点了菜。

苏青玄肃然起敬，一听名字就不简单！不愧是平城最大的酒楼，连菜名都如此霸气！

这让他十分期待。

只听见小二说：“稍等，霸王别姬做的慢，得一会儿时间，其他几道菜马上就能端上来。”

等了约莫十分钟的样子，小二把第一盘菜端了上来，说道：“几位，三才齐聚来了！”

苏青玄一看，懵了。

茄子，辣椒，土豆炖一盘，这就是三才齐聚？

接着小二又送上来一道菜，说是叫哪吒闹海。

就是一锅紫菜鸡蛋汤。

而八仙归洞端上来的时候，苏青玄彻底无语。

这一锅色彩极为鲜艳的粥里用了红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麦、绿豆、闻上去有些甜腻，颜色还微微泛红，想来里面还放了些黑糖。

这他娘的不就是八宝粥么！

欺负谁没吃过啊！

怪不得没听老头说要米饭呢，原来主食在这呢！

老头迫不及待的给自己盛了一碗粥，说道：“白玉楼的粥可是一绝，尤其是这八仙归洞，最是好吃！”

说着便吸溜吸溜的喝了起来。