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厨刀行- 第172章 好吃,真好吃(1/2)

文/则均
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此时的客栈外面一张桌子前,已经坐好了三个人,正说笑着。

吴管事笑呵呵的说:“我可是对这顿饭很是期待啊。若是达不到我的要求,你可得把你那坛老酒送我!”

“不可能!”掌柜的直接拒绝。

刘将军哈哈大笑道:“叫我们来吃饭,结果自己对厨子也没有信心?那你可不厚道咯!”

掌柜的没好气的说:“不是我没信心,我是怕你们两个联起手来骗我的酒。你们两个可不是什么好东西!”

刘将军便装作愤怒的样子说:“你竟然这样说我们,太过分了!”

“少来,我还不知道你?惦记着我的酒不知道多长时间了。”掌柜的鄙视的看了一刘将军,不屑道:“一口都不给你喝!”

“抠门,抠死你!”刘将军对着掌柜的竖起一根中指,表情愤愤不平。

紧跟着吴管事也悄悄地竖起了一根中指。

这时候,三人忽然收声,一起往厨房方向看去,只见一个年轻人走了出来,这年轻人生的倒是一副白嫩面孔。

吴管事指着那年轻人,诧异的问道:“你说的厨子不会是这个后生吧?这么年轻,也会做菜?你看他连锅铲都拿不起来的样子,确定没唬我?”

刘将军也是一样的表情,他俩都觉着,这次可能是让人忽悠了。

俩人这么一质疑,连掌柜的也有些拿不准主意了。不过他一拍桌子,强硬道:“人家会不会做菜,吃一口不就知道么?再说菜这东西,能吃饱就行呗!你们还要求多少啊?”

得!

俩人一听这话,顿时明白了,合着你也没底气啊!

苏青玄走上前来,身后跟着一连串的壮汉厨子,每个壮汉厨子手里都端着一盘菜,有的是个盘子,有的是个青花大瓷碗,有个干脆,就直接把蒸笼都端来了。

“霍!样数还不少,能好吃么?”吴管事啧啧一声,抽出一双筷子,跃跃欲试。

看那样子,似乎已经有些迫不及待的了。

这人是个老饕,口味刁钻,这么多年来,走南闯北吃美食,硬是把自己的舌头给养的个性独立了。

倒是刘将军说:“好不好吃,也就那玩意儿,到了战场上,屎都是香的。”

“不,就只有你那么觉得而已。”掌柜的毫不犹豫就是一句狠话怼过去。

“行了行了!”吴管事连忙拉住吹胡子瞪眼睛的刘将军,说道:“都多大的人了,人家孩子送菜上来了,快尝尝这厨子做的菜好不好吃。”

第一道菜,清蒸螃蟹。

壮汉将蒸笼放在桌子上,一掀开笼屉,顿时一股白茫茫的热雾升腾而起,遮蔽了众人的视线,散去之后,三人一看顿时乐了。

“这玩意儿也是给人吃的?”吴管事拿出筷子往里戳了戳,说道:“这玩意儿没多少肉,吃着又费力气,炒也炒不进去滋味儿,炖也炖不好,吃着总是清清淡淡的,你确定要拿这玩意儿给我们吃?”

说着,他看向苏青玄,脸上满是审视。

其余两个人也都放下筷子,玩味的看向苏青玄,想听听苏青玄是如何解释的。

却见苏青玄将三碗蘸料摆在三人面前,解释道:“清蒸的蟹最是鲜美,只要稍稍蘸上一些调料,味道应该就会很好。”

“应该?”吴管事准确的抓住了这个不确定的词。

“没错。”苏青玄诚恳的点点头,说:“其实这是我第一次做蟹,心里也没多少把握。”

掌柜的愕然道:“难道你不知道这场考验关乎到你能不能得到给远行队炒菜的活么?为何要做自己没做过的菜?”

苏青玄搓了搓手,不好意思的笑了笑,说:“掌柜的,我是个厨子啊。厨子看到新的食材,是很难控制住自己的。”

旁边几个端着菜盘子的壮汉心想:是这样么?好像不是吧?难道我们不是厨子?

“好一个手痒。”刘将军大笑两声:“就跟我们这些习武之人,看见功夫好的,就忍不住想上去搭把手一样,都是这毛病。”

苏青玄微微一愣,旋即心里嘀咕道:“有么?为啥我第一想法就是下毒呢?难道我不算练武的人?不能吧,我都二流了啊。”

“那你说说,这玩意儿应该怎么吃?”吴管事用筷子在螃蟹壳上戳了戳。

苏青玄也有些苦恼,尝试着拿起一只螃蟹,摸索一下之后,凭借着自己多年处理食材所养成的手法,直接把这螃蟹的腿肉拔了出来,然后钳子,蟹壳,全都掀开,摆在桌子上。

掌柜的看着有趣,便笑道:“这么拆螃蟹我还是头一次见。倒是南边那里,据说下海打渔的人带回来了更大的蟹,比这个大几倍,腿特别长,听说那种蟹很好吃。”

苏青玄眼睛一亮,默默记下,没想到南方的大海里竟然有更大的蟹!他一定要去抓几只做来试试。

三人学着苏青玄的样子,将螃蟹拆开之后,沾了些蘸料,一口吃下去,顿时眼睛一亮。

“这口感,不错不错,比煮的好吃!”

“真香嘿,又嫩又多汁,加上这蘸料,竟然出奇的好吃!”

刘将军补充道:“就是肉少了点!”

三只螃蟹不一会儿就被这三人吃掉,会武功就是好,整只螃蟹都被拆成了小鸡蛋壳那么大的碎片,所有能吃的地方全都吃了个干净。

吴管事意犹未尽的说:“这个好吃,回头再弄几个下酒。”

“你少惦记我的酒!”掌柜的警惕的说。

“上菜上菜,赶紧上下一道菜!”刘将军

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