月下美食- 第399章 师姐来了(3/3)

江小厨皮笑肉不笑的，爷爷跟自己说过，来者不善，所以江小厨对汪玉竹多少有一些敌意。

汪玉竹拿着江小厨菜刀，用着江小厨的案板，把新鲜猪肉，还有火腿切成小颗粒，提着乳鸽递给江小厨：“我见不得血腥的，麻烦你去把乳鸽给宰杀了吧，谢谢。”

江小厨纯粹礼貌的带着乳鸽出去，很快拿着清洗干净的乳鸽回来。

汪玉竹提着乳鸽，白月从楼上下来：“哇今天吃鸽子啊。”

江小厨瞪了白月一眼：“是啊。”

江青先生摇摇头：“这个乖孙，这个时候不彰显你正宫娘娘的大度，只会把白月越推越远。”

汪玉竹笑着说道：“多亏了小厨，把这些鸽子宰杀干净，我可是一点都不敢呢，平日里走路都是小心翼翼的生怕把地上的小虫子，小蚂蚁个踩到了。”

白月傻傻的笑了：“师姐还是这么菩萨心肠啊。”

：“阿月，今天师姐给你做你最喜欢吃的广肚乳鸽。”

：“好怀念啊。”

汪玉竹把清洗干净的乳鸽投入沸水锅中氽透后捞出来控干水分，又拿了水发好的鱼肚，同样把鱼肚洗干净后投入沸水锅中氽一下，葱白切段、老姜切片，同氽好的乳鸽和鱼肚放在一旁备用。

另外取了一只铁锅，放在灶台上面，放入乳鸽、盐、高汤和料酒炖一个时辰左右直至乳鸽熟透，骨肉分离；捞出乳鸽，去掉乳鸽的腔骨和锁喉骨，放在一旁备用。