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快穿:本宫又活了!- 第42章 最好美食的定义(三更,求票求支持!)(2/2)

文/小刀郡主
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魏凝儿在这边已经开始腌制泡菜了。包菜虽然说水份不多,却也要去水份,就是要事先用盐腌一下,等水分出来后。

再开始进行腌制工作,下料,第二次放盐。

这样去掉水份后的包菜,更容易入味,也不会占据很大的空间。等全部将泡菜腌制好后,再一层层的往泡菜坛子里放泡菜,全部放进去后,压绵实。上面再用扁平的大石块压好,防止空间有空气进去,这样腌制出来的泡菜。

脆而且香,不会有酸气。

忙碌起来时间无长短,嫂子烧好水,将自己份内的事情做完,便去张罗着帮三个孩子洗澡了。

一到晚上小孩子特别容易犯困,就算是看电视,也会很快睡着,洗澡就是个大工程了。

魏凝儿腌泡菜也不指望嫂子能帮忙,这第一次腌制,很多事情都是未知数,必须她自己亲自把关。


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