仙厨榜- 69.做烤鱼的经验不够(2/2)

因为肉质的原因还是相当容易用嘴剔出来的。

马小仔细的品味着这条没有加任何调味料的烤鱼，这种味道的鱼还是第一次吃。

不过这样子烤鱼的腥味挺大的，这点也可以理解，不然就没有去腥这个过程的必要了。

马小也发现，这条鱼看上去是烤的挺熟的了，实际上里面还没有熟到位，在鱼骨的附近总是能够看见血丝。

烤鱼的火候真的难控制啊，尤其是那个翻转的时间，这点上面应该是经验不够的原因，像是爷爷的话，他就能知道这鱼是那么时候才是真的烤熟，我现在只能看鱼皮和一部分漏出来的肉外加一些煮鱼的经验啊，这还是不够啊，不打开来看看是真的不知道熟了没，看来以后还要多做几次烤鱼积累经验才行。

马小在心中想到。

这些，只顾着吃的马大山又怎么会去关心，这鱼是不是真的熟透了，饿着的他哪会管那么多，只要味道差不多就行。