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仙厨榜- 27.面对鸡肉的想法(2/2)

文/西梦东苏
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他就会加入一些花椒粉来让这鸡排更加开胃,这或许就是出于个人喜好和商业的差别吧,因为个人喜好来做菜的话就会带入自己的口味,或者说是带入给指定对象的口味来制作调味料,就好像他爷爷喜欢吃辣一点的食物连带着他也喜欢吃辣一点的东西,在做菜的时候,都会不自觉的加入点点辣椒,但是他奶奶就不喜欢吃辣,所以做出来的菜得要区分下辣和不辣。但是出于商业来说,口感要符合大众的口味,这样就会有更多的人购买。

马小从小吃的,不是他爷爷做的就是他爸爸做的菜,从来没有吃过别人加工好的食材的菜,所以这可以说的算是他第一次尝别人的菜。


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