时间料理师- 第四百五十八章 十里桃花(2/2)

接着，他同样拿出了桃花精炼出的花香油！

那不是燃烧为主的精油，而是类似花生油、大豆油、橄榄油、葵花油一类的花果油，属于料理专用，非为熏蒸用。

一个大锅子打开，桃花油置入，中火烧滚，香气四溢。

就当桃花油滚到一定程度时，冷莫瞬间关火，拿起了锅子开始旋转，一滴滴带着桃粉色的清澈滚油，滴滴落到了盘子上，瞬间把盘中的那些花瓣果肉全部烫熟，并且逸散出更为清香的风味。

精准的将热油泼洒入盘，却没有让盘子变得油腻，反倒是使得食材更为奔放。

“淋上热油的方式早前已有，只不过我换个方式泼洒热油，便是我此道菜收官的方法，你的菜走四季，而我的菜，走的是道，十里桃花生万物。”