美食契约系统- 第二百八十六章 改良食谱(2/2)

调味，需要和烹饪同时进行，也就是肉片和调味料一同倒入铁桶中，在热气爆发后迅速出锅。

由于肉片很薄，又掺杂了脆骨，能把握的时间宽度不超过两秒。

就在阿曼熬制香料时，洛克那边终于有了变化。

只见他将云雀放下，长长喘了口气，遂又将鼻尖汗珠拭去，在众人莫名目光中拍了拍砧板。

下一刻，吸收了上百刀的云雀肉开始分崩离析！

“哦！！我看到了什么？”盖亚猛地揉了揉眼睛。

几人呆愣得说不出话来。

“分子厨派的刀功处理方式是这道料理最优质选择，它能让肉和骨形成最完美自然的配比，更关键的是，肌肉和筋膜得以完整保存，口感同样被推到极致。”

真菲斯淡淡解释声在隔间内响起，配合着厨台前的画面，带着一种难以言喻的震撼。

就在这时，洛克后退半步，刀刃如旋风般扫出，划出一抹猩红圆弧。

再次停留时，刀刃上只剩下干净的肉片，掺杂其中的脊骨和硬骨碎屑已落入废材箱。