这不是那种纯粹的辣椒做的辣椒酱,而是农村自己晒制的那种大酱,是一种豆瓣酱。
然后加上各种食材,做成的一样菜品。
豆瓣酱是顾清瑶自制的,她空间里存了很多,拿出来之后,里面加入了一些剁碎的花生米,豆角丁,晒干的小虾米,然后加入香菜,葱姜蒜爆香,最重要的就是加了很多红辣椒,这味道
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