工,让旗木刃赞叹不已。
稳准狠!
轻快薄!
没一点力量都用到了极致,没有一点一毫的浪费。
一叶叶的面叶连接不断,短短的一分钟之内,真修已经削出了两百多刀。
手中的面团更是消耗殆尽。
若是仔细观看便会发现,那每一个面叶的长度都是六寸。
一分不多,一分不少。
均匀到了极致。
刀削面!
传统面食之一。
原本是需要使用刀削面专门的那种刀片。
但对于真修这种境界的厨师来说,并不是非要这样的刀片。
这巨门刀就十分合适了。
做刀削面的关键就在于手腕要灵,出力要平,用力要匀。
而这三点,真修都做到了极致。
在沸腾的猪骨汤中,刀削面很快就熟了。
轻轻一捞,将面捞出,撒上一把绿色的葱花,随后将猪骨汤倒入。
葱香和猪骨香同时散发而出。
香气四溢!
“欢迎品尝!真修特制!猪骨刀削面!”
状态提示: 第八十六章 猪骨刀削面(求推荐票!)
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