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我是勤行第一人- 414 食材的分子环境(1/1)

文/光暗之心
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红肉如果按照品论,在不同时期就有着不同的标准。

古时以牛肉为‘上贵’,这是因为耕牛不可杀害,遇到有意外死亡的牛,经过向官方报备才可食用,所以是物以稀为贵,不是权贵根本就吃不到,水浒传中动不动就来上二斤牛肉属于胡扯,除非都是母夜叉做的那种‘黄牛肉’。

羊肉则次之,狗肉再次,猪

《我是勤行第一人》414 食材的分子环境

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