油腻感,醋和蒜的味道也很开胃。
“原来如此,套餐啊……”邝楚下意识的拿起饭碗,又吃了一口饭。
“嗯?”作为一个高级厨师,他似乎意识到了什么。刚刚吃这碗饭,最多只是隐约感觉到这碗饭的鲜味,吃了醋拌河蚬之后,再吃鳗鱼饭,鲜味似乎暴增一倍有余!
米饭显得更加清香,鳗鱼更加鲜美,若是分开来上菜,反而很难有这样的食感。原来,这就是套餐的秘密!其实和宴席菜一样,同样是拼图,只是概念略有不同!
若说宴席菜色,是一张又一张的拼图,形成的一个整体,那么套餐,却是一种立体拼图,通过一个个部件,构筑起一个整体。
“很让人好奇,当我喝下这碗汤之后,会有什么后果……”邝楚缓缓端起汤碗。
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状态提示: 第157章 宴席套餐的区别
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