正当要步入富临门之际,有个女人正好打开雨伞遮阳光,却不小心弹中我的脸。
我原本是没什么,但对方却不当一回事,气得我直问她说:「你知不知道你打中我的脸呀!你打中我的睑呀!」那女人莫名其妙的问我说:「什么事呀?」我大动肝火的说:「我说你的雨伞打中了我的脸呀!你打中我的脸,你知不知道呀!简直太离谱了!眼睛有病就要去看医生!」那女人像受了很大的委曲似的,嘴裡不停念着说:「我哪有打中他的脸,肯定没有……」我原想再跟那女人理论,可是电媚和火狐推着我进去说:「别和一般女人吵,外面有很多记者。
」我仍不服气的说:「就是嘛……连一句道歉的话都没有,神经病!」走进富临门,温文有礼的女接待员知悉我们已订了位,随即为我们的电梯按下二字,当电梯抵达二楼,另一位女接待员已在等候着为我们带路。
这个地方我从未来过,裡面的员工热情喊着「欢迎光临」四个宇,这种亲切友善的招呼,感觉彷彿遇上了老朋友,这感觉很不错,我十分喜欢.女接待员安排左边第二排的桌子给我们,四方八面的服务生马上为我们打点一切,例如问我们喝什么茶、收回多出的餐具、送上点心纸和笔等等……这裡的点心是即叫即蒸,我没有意见,一切让电媚去安排,毕竟我只对「富豪饭店」这四个字感兴趣,可是看了一眼,没有豪华装修,更没有想像中那些很大的水晶灯,除了地方简洁,和一列摆满红酒的玻璃柜外,选真是没什么特别的。
如果要点出一、两个优点,就是桌与桌之间有一定的距离,天花板冷气口,密密分佈,使空调均匀,算是个优点吧。
对了,白色暗花檯布和白色茶具,配:「你们看,刚走出去的那两位不就是赌王和刘剑雄吗?」我朝电媚指的方向望了一眼,虽然曾听过赌王何红新,但真人却不曾见过,至于刘剑雄,我根本不知道他是谁,也没兴趣知道他是谁,相反的,服务生送上来的点心,我的兴趣可就大了,鲜虾腐皮卷、百花脆皮肠、笋尖鲜虾饺,和我最爱的烧猪肉,其实不需要摆进口裡,单是卖相已拿下不少分数,还有那香喷喷的味道。
有趣的是我不动筷子,电媚和火狐都不敢动,于是我当然不客气,虾饺未吃进肚裡,筷子已夹上烧猪肉。
果然,味道与众不同,虾饺澄皮晶莹剔透,馅料更是选用最新鲜的材料,虾肉爽甜,笋粒香而清新,味觉绝对是一品,至于外面那些自称什么世界第一饺,全都是科技拍出来的效果,倘若要找世界第一饺,到富临门来吧。
至于百花脆皮肠,这道点心可是考验厨师的功力。
所谓的百花脆皮肠,百花在内,外层包着的腐竹须先炸至熟透,再用嫩滑的肠粉包上一层,这裡头讲究着油要炸出香味,百花要有鲜甜味,肠粉必须有米香嫩滑的口感,一点也马虎不得,绝对是看似简单,但又很难做得好的点心。
其实除了考验厨师之外,亦考验客人懂不懂得吃,如果上桌后还不动手,那腐竹便会受到肠粉的水气变软,而严重影响了口感。
最后,值得一吃再吃的就是甜品「酥皮蛋塔」,这种蛋塔很多都是从小吃到老,亦称「无牙塔」,小时候没有牙到老年脱完牙都能吃的意思。
我和电媚都很喜爱吃,之前除了价钱之外,从来不觉得有什么不一样,这回却让我吃出了分别,当吃进口的时候,有一阵好香的味道,□又不是牛油的香,不知怎么去形容,后来电媚告诉我们,那阵香味其实是猪油,因为蛋塔是用猪油取代牛油做出的塔皮,所以吃下去时塔皮会散发出那股香味,真是香得不得了的香,很好吃呀!好的食品千万不能吃太多,要不然再吃就无味了,同时,好的食品价钱自然比较贵,尤其是生意好,排的队又长,价钱必然不会便宜。
在好奇心的驱使下,我拿起菜单一看,结果不是贵,而是超贵,外面平常卖的十元八元点心,这裡就要四、五十元,这回明白了,所谓的富豪餐厅,是指穷人或守财奴止步的餐厅.富临门的收费虽然是很贵,但服务的水准是一流,每张桌似乎都有专人贴身服侍,只要有些小动作,他们马上有所行动,例如茶壶加水、填上所要的点心纸,甚至问起点心的名字,不用呼叫他们,他们也能够主动上前回答。
而我最欣赏的是当摆下一块骨头在碟子上,他们可以即刻替你更换新碟子,这意味着他们一直都有留意客人放什么进口裡,这种帝皇式的贴身服务,价钱贵一点也值得呀!忽然,后座传来一阵女人的骂声,但不是吵架的骂声,而是说话的声音,不过所说的都是粗言不雅的脏语,我听到她说:「去你妈的,你不喜欢她会捧她吗?结果红起来了吗?哼!说漂亮我不比她漂亮,你的jī_bā长在眼睛裡了呀?这回我就看你还能神气什么,哼!别以为吃了几天的狗屎,真当自己是狗王,干你娘!」我听那女人的声音,年纪应该不会很大,声音还挺甜的,如果不是当场听见,绝对不敢相信那些脏话会出自她的嘴裡.于是我奸奇回头一望,果真是位美女,她并不是老王买瓜,自卖自夸,她确实称得上是位美女,而她瞧见我望她,立刻向我发出身体语言,想必
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