孤掌昆仑- 第23章 三清显灵(3/3)

笑连连，蝼蚁永远都只是蝼蚁，袁烜这样的顶多算是有点小本事的蝼蚁。

“好，周伯伯，我会证明给他看的。这样吧，今天我们就下山抓黄鳝，这东西非常难抓，但是我有方法，保证能够收获满满。我保证美味无比，看某人到时候是不是好意思吃。哼！”

“哈哈哈，好，伯伯陪你去抓黄鳝。”

“嗯，我还要小六一起去，他负责给我们背竹篓！”

“哟呵，还挺记仇，不过没问题，就当是惩罚小六不敬大哥的罪过！”

……

黄鳝是种鱼，也是比较高档的食材。后世的酒店餐馆中，各种和黄鳝有关的菜肴都是价格不菲，一来是因为黄鳝味道好，二来是因为营养价值高。

然而，中国人吃鳝鱼的历史并不算悠久，民间大规模食用鳝鱼的最早纪录要追溯到宋朝。原因无他，腥！

鳝鱼的腥味非常重，和别的鱼用葱姜蒜就能去腥不同，鳝鱼要去腥必须用高温油加葱姜蒜爆炒才行。如果没有正确的烹饪手法没法去除腥味，鳝鱼肉简直无法下咽。所以在宋朝以前，鳝鱼都属于没人吃的贱鱼。

这个时代的鳝鱼很多，多到简直泛滥成灾。袁烜这次带着小六下山表面上是抓鳝鱼，其实他的目的是找毒，找一种千年后还每年都会毒死很多人的毒！