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萌鬼的超级奶爸- 第40章 午餐(1/2)

文/银河落紫烟
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午饭,周扬准备做两菜一汤,正好是两个人可以吃完的分量。

当然,主要是他食量比较大,小家伙吃的也只有那么一点点。

首先,周扬准备先做一个糖醋里脊,他率先将切成条状的里脊腌制好后,放在了碗里备用。

接着将面粉和生粉混合,倒入适量水调制成粉浆,将粉浆倒入肉中,抓匀后加入山芋色拉油拌匀,这样,初步动作就做完了。

接下来就是烹制了,先在锅里倒入适量油,大火烧至六分熟后转成中小火,然后将腌制好的里脊放入逐条放入锅中,炸约莫一分钟后捞出,将油沥干。

然后,将锅中的油烧至**成热,再次将里脊放入锅中复炸片刻至金黄色酥脆后,再捞出沥油。

之后便是将准备好的配料放入锅中煎炒,加入调好的糖醋汁煮至浓稠,然后将炸好的里脊放入,迅速翻炒,最后出锅装盘。

整个过程一气呵成,十分熟练,这是周扬苦练了几年的结果。

在山上学道时,他和他师傅的伙食全都由他包了,每天都要好鱼好肉的伺候着,练就了他一身不错的厨艺。

而不知道为什么,他师傅对这糖醋里脊情有独钟,十分喜爱,让他几乎每隔一天就要做一次,这导致他的做法早就烂熟于心,技术也相当娴熟了。

可以说,这是他做的最好的一个菜了。

而之前,他也给沐沐做过这个菜,也深得沐沐喜爱,这次索性就做这个了。

周扬还做了一个油淋小白菜和一个玉米排骨汤,很家常的一个做法。

虽说这些菜简单了些,但是营养丰富均衡,还是挺不错的。

沐沐站在餐桌旁的一个凳子上,眼巴巴的看着她粑粑做菜,时不时地摸摸小肚子,不停地咽着口水。

粑粑怎么还没做好,好饿呀!

要不是粑粑不让她过去,她肯定要过去很近的看粑粑做菜。

“糖醋里脊好咯!”

周扬将糖醋里脊装盘,然后端了过来,放在餐桌上。

看起来美味可口的糖醋里脊顿时散发出诱人的香味,甜甜的,让小家伙迅速的趴在餐桌上,垂涎的看着。

“粑粑,我要吃!”小家伙对着周扬道。

“不行,等菜上完后才能吃哦。”

周扬微微一笑,然后将糖醋里脊盖了起来,不让小家伙触碰。

这,权当是给沐沐今天调皮的惩罚了。

“哼,粑粑坏!”

沐沐的小脸变成了苦瓜色,一屁股坐在凳子上,闷闷不乐的。

不过她的眼睛还是时不时地瞄着被盖住的糖醋里脊,眼睛里有着渴望。

周扬笑着转身走进厨房,哼着小曲儿做起了另外一个油淋小白菜。

家里,才是他的天堂!

无论他在外面受了什么气,有多么不开心,但是只要一回到家里,他的心情总是格外的好。

很快,没过几分钟,油淋小白菜就做好了,一盘香气四溢的绿色菜品被周扬端了上来,然后放在餐桌上。

接着,他又准备去盛玉米排骨汤。

他一早就把这道汤放进了紫砂锅里闷了,现在菜做好后,汤也正好熟了。

一锅热气腾腾的玉米排骨汤上桌,顿时让只有两个菜的餐桌看起来丰富了许多,让人食欲大增。

他是一个地道的南方人,如果吃饭没有一个汤的话,总觉得会少了什么韵味,感觉不太对劲。

汤一上桌,心中就舒服了许多!

“吃饭咯!”

沐沐咯咯地笑了一声,一把将装糖醋里脊的盘子拖到自己的面前,欢天喜地的夹了一块,然后美美的放入嘴中,露出一个开心的表情。

粑粑做的糖醋里脊,她最喜欢吃了!

然后,还未等嘴里的嚼完,小家伙走夹了一块放入嘴中,整个小嘴鼓得满满的,嘴脸还粘着许多酱料。

这副样子,和昨天吃肯德基有些相似。

“吃饭不能着急,要慢慢来!”

周扬轻声道,贴心的给小家伙戴上餐巾,然后又用另一个碗给她盛了一碗汤,放在旁边晾着。

“嗯嗯!”

小家伙虽然用力的点了点头,但是眼睛却是一刻没有离开过那盘糖醋里脊,至于那份油淋小白菜,看都没看一眼。

糖醋里脊都没吃饱呢,她哪里会吃小白菜呀!

周扬注意到这个情况,赶紧夹了一点小白菜到她的碗里,语重心长的道:

“沐沐,不能只吃糖醋里脊,小白菜也要吃,这样才能长大哦!”

小家伙看到自己碗里忽然多出了一些小白菜,小脸又苦了下来。

糖醋里脊这么好吃,为什么要吃小白菜啊!

哼,粑粑真讨厌,总是让她吃不喜欢的东西!

她现在还记得,以前粑粑老是给她喂一些好苦的药呢,可难吃了。

这个时候,小家伙全神贯注吃饭的状态被打破了,忽然看到了坐在她对面的小越姐姐,眼睛一亮,奶声奶气的道:

“小越姐姐,你喜不喜欢吃小白菜啊?”

邹小越愣了一下,旋即开口道:

“喜欢啊!”

“那我把小白菜给你吃好不好?”小家伙笑嘻嘻的道。

“不用了,沐沐,小越姐姐现在不想吃饭。”

邹小越急忙摆手,她现在的状态,怎么吃啊?

“好吧!”

小家伙露出失望的表情,要是小越姐姐能帮她把小白菜吃掉多好啊。

现在只能自己吃啦!

不吃的话,粑粑肯定会打自己小屁股的……

周扬微笑的看

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