都市卡路里- 315 降价也要有个度(2/2)

两天就是销售额比较低的两天，你们看看是否能够重新考虑一下是否更改一下这打折的时间。”

张凯有点不太明白，店长为何突然提出要更改一下生鲜降价打折的时间，因为一直以来是不管顾客什么时候来，什么时候来的人多，生鲜部每天到了相同的时间就会开始搞促销，打折降价之类的。

见他们都是在沉默，店总接着说道：“卖的少的是星期五和卖得多的是星期六，你们打折的时候都一直没有考虑过顾客前来的数量吗？”

林嘉豪点点头，明白这也是生鲜一直存在着的问题。

“现在意识到也还不晚，我的意思是建议你们要找好顾客数量的变化点进行打折的意思。一般来说周五是在一个星期内所占的销售额会不高，一般要到了下午四五点左右的时候顾客数量才会有所回升，下午五点多钟以后就是高峰期时间开始，所以你们要比其他天打折的时间再早点儿，尽量在此阶段不要产生废弃的损失。”