用吃的哄我呀- 46.盐渍樱花奶冻(2/2)

刚进n中的时候就是跟在温母身后实习的，凭心而论，温母是个不可多得的好老师。

“哦。”温母意味深长地哦了一声，“冬青上次不是说要和我学做红烧狮子头，正巧，今天就能做了。”

冬青跟着温母去剁肉馅，酥宝就被温言抱着玩。温言抱着酥宝靠在台子边，坦然接受温母时不时瞪他的眼神。

“做好红烧狮子头最重要的就是肉馅，肉馅之间要就有缝隙才能收汁。”温母拿筷子戳了下案板上的猪肉说着，“国画大师张大千曾经传授过他妻子这样的做法：七分瘦肉，三分肥肉，切细粗斩，大小如米粒最好，不能太细。”

冬青剁肉馅的手一顿，翕动了下鼻子。道理她都懂，理论永远赶不上实践可能说的就是她吧。微博上她关注的日食手札也是这么说的，但是她做过一次，味道差不远。

“不着急，慢慢来。”温母洗干净了手，去逗酥宝，“乖崽崽，奶奶抱。”

今天的酥宝乖得出奇，平时除了苏安和冬青，他几乎不让别人抱。今天被温言抱了后，又被温母抱了。

“乖崽崽，喜欢冬青老师吗？”

“喜欢。”

“乖，喜欢这位哥哥吗？”温母指着一旁玩手机的温言问。

酥宝看了温言一眼，乖乖地点了点头。

“那你告诉奶奶，你为什么叫他小爹爹啊？”温母从冬青温言那儿下不了手，很快就换了个目标，小孩子多哄哄他什么话都说的。

酥宝摇了摇头，又怕温母伤心，说：“安安说这是我和她的小秘密。酥宝不能让安安难过。”

“……”温母摸了摸酥宝的小脑袋，暗叹现在的小孩子一个比一个精。

温言收了手机，走到案桌边，将洗净的藕断切开，长指捏着藕片递到了酥宝嘴边。酥宝张嘴咬住，咕着嘴巴慢吞吞的咀嚼着。

温言又切了一片，当着温母的面递到了冬青嘴边，冬青和酥宝一模一样，牙齿咬断藕片，“咔嚓”一声。

冬青一边处理肉馅一边说，“这个藕不错。”

藕断新鲜多汁，脆且甜。

“嗯。”温言慢条斯理地应了一声，“这个藕是切碎吗？”

“切碎，剁碎好入味。”温母撇嘴，这两人真是让她无话可说。表面上一副我们就是普通朋友的样子，但是有哪个普通男女朋友会互喂东西的？还小妈妈小爹爹？当她又聋又瞎吗。

“还要吗？”温言拿着刀在白净的藕断身上划了个十字，问冬青。

“要。”冬青回答的干脆。

温言又切了片藕喂冬青吃了，同时顺手塞了片给自己干儿子。塞了两片后，突然想起来旁边还有温母。

温母瞪了温言一眼，抱着酥宝出去了，眼不见为净准备等晚上回去再和他慢慢算账。

有了温言的帮忙，很快全部的配料就都准备好了，剁成小米粒状的肉馅和藕碎，切成长方片的火腿和冬笋。

“油温要几成热来着？”冬青想了下，没想起来日食手札视频中的话。摸出手机，点进微博打开视频，快进。

温言：“七成。”

“诶，真的吗？”冬青拖着进度条的手突然松开，视频中的女声传来：油温最好七成热，四喜丸子（狮子头）炸至表面金黄即可，捞出控油。

温言打开燃气，瞥了眼冬青手机。熟悉的日食手札的logo标志高悬在手机屏幕右上角。