都是在大酒楼做过十年功以上的大厨，还有一个小伙子，也就十七八岁，厨艺不错，做菜有新意但是没有做酒楼的经验，有些担心他可能镇不住场子，不过磨炼几年也能成大器。”
有无经验，沈婉并不看重，安掌柜最后说的那个小伙子倒是让沈婉很感兴趣。
“通知他们三日后过来，到时候我亲自来看。”沈婉思索了一番说道。
大厨是做酒楼最重要的一环，做的菜肴的水准也基本上决定了这个酒楼的红火程度。
这一点上不能马虎，必须沈婉亲自把关。
状态提示： 第29章 买卖
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