雨雪靡靡- 第十二回 离若心中多纠结 青鸾置办上巳宴(3/3)

苏东坡有诗云：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。青鸾可是，受了这句诗的启发？”听了陆亭枝的话，青鸾心里甚是敬佩。

“陆贵人这话说到了点子上，只是我看这河豚鱼旁，并非蒌蒿呀。”离若知道河豚素来有毒，除非需要技艺高的厨师。此番看来，这条河豚鱼旁边的汤里。的确是有一些野菜，却不是蒌蒿。

青鸾听了随后一笑：“陆贵人和苏贵人果然都是博学之才，奴婢用西北之地的白荻为料。正好中和了河豚鱼的毒素——放心吃就好，已经让人验过了。”若非绝对把握，河豚是绝对不会上桌的。

接下来的一道果品，看着像是果肉之类的。离若猜测着：“莫不是梅果蜜饯？亦或是酥糖之类的甜品？”青鸾摇了摇头，笑着道：“都不是，这是我用梨花为馅儿，加上丹桂等中药材，调制的梨花酥饼。”

用中药调制的果品？离若还是第一次听说，便第一个下手拿起轻轻咬了一口。顿时满口都是清凉的感觉，吃到最后还有略微的苦涩。仔细品尝，还是有些梨花的味道。

青鸾看着离若皱眉的样子，遂掩面笑着道：“梨花酥用来调节脾胃最好，再来常常这道羹汤——”荷叶形的盘子里，是青绿色的羹汤，看起来黏糊糊的，离若疑心会是莼菜。因为莼菜生在湖中，浑身布满粘液。

“若我没有猜错，定是咱们南边儿的莼菜了，对么？”陆亭枝先前吃过一次，入口爽滑。尤其是同白鱼炖汤，更是绝佳。青鸾让大家各自用汤匙，舀了一小碗先尝尝看。

离若和陆亭枝才只喝了一小口，就觉着满口的鲜美。不同于莼菜的爽滑，反倒是有鱼肉的鲜味儿。“这是我用青鱼切碎成丁，然后用香蛋熬煮的汤羹。”青鸾揭开谜底，“最后撒一把莼菜，如此才保留了最初的味道呀。”

看着满桌子的菜肴，还有青鸾的讲解。离若不觉又是佩服又是艳羡，原来青鸾的诗词功夫了得，做菜的功夫更是了得。不觉打趣儿道：“谁若是娶了青鸾你，可是享福了呢……”众人均哈哈大笑，青鸾一时红了脸。