秦兰昌点也觉得是:“是,母亲。”顿了顿,他又开口,“听闻今日的菜不是厨子做的,倒是府里的女人们做的?”
二姨娘方怡应声:“老爷,你尝尝看咱们谁做的好吃些?”
秦兰昌指了指:“这一猪肘子是谁做的?”
二姨娘方怡立即起身,款款笑着说:“老爷,这是我做的。”
秦兰昌亲自给老夫人夹了一块放入她的碗中:“母亲,这段时日儿子不在,你在府中操劳后院的事,辛苦了。”
二姨娘方怡屏住呼吸,目不转睛地盯着她,等着她的开口和评价。
老夫人脸上浮现满意的神色,抬头看向二姨娘方怡:“味不错,猪肘子香软嫩滑,还带着一股独特的香味,是加了特殊的调料吗?”
边说着,她又微微皱眉,“可是这种调料的味有一点奇怪,香是香,却像是从未尝过,一时倒也说不出个名字。”
二姨娘方怡笑着连忙上前走了两步,欠声:“回老夫人,这是我特制的调料。”
老夫人来了兴趣,忙问:“你自己做的?”
二姨娘方怡点头,笑意盈盈,“说来也惭愧,可惜有一位婶母做菜十分好吃,平时就喜欢研究些各式各样的菜,昨日听闻老夫人说要举办家宴,我心想着,让老夫人尝一些不同的味,便去向婶母取经。
婶母知以后,便教导我特地调制了一种清香粉,这种清香粉放置在菜肴中,可以把菜的香味提升,同时把她最鲜嫩的地方锁住鲜味。”
老夫人眼睛一亮,顿时夸赞:“难得我这么有心,来人,有赏!”
二姨娘方怡眉眼间的笑顿时掩饰不住:“多谢老夫人。”
老夫人又指了指右侧,林月娥自信的起身回答:“老夫人,这是我为您精心准备的菜肴。”
“这是?什么菜?怎么不曾见过?”老夫人尝了一口,有些诧异。
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